資源回收員工態度惡劣，有什麼辦法能讓他道歉？法律？相關單位？ - 回收

情況如下:
　　　　現在倒垃圾和資源回收超麻煩，回收的時後要把便當盒和廚餘分開。
因開店關西，便當盒數量有點多，而且早上中午都很忙碌，那天晚上倒資源回收，在資源回收車上的人看了之後，把我家回收的東西從車上很重的甩下來，還很兇的說我們沒把便當盒洗乾淨，裡面的玻璃瓶被他甩下來都破了，他還要我們拿回去洗乾淨再丟，當時我們並不知道便當盒要洗，他態度又很惡劣，但我們有把飯菜和便當盒分開，所以我們不拿回去洗，但我家印庸怕會鬧出事，就傻傻的拿回去洗了。
請問：
　　1回收的便當盒必須要洗乾淨？
　　2對於那個嘴巴很X又甩別人家回收的員工，我能不能有什麼方法要求他道歉？如：牽涉到法律，算他犯錯必須道歉。或資源回收的單位，我可以透過某單位要求他負責。
知道的麻煩回答唷～～～　　謝謝：)
ps：不是愛計較..　只是他態度讓人想動手扁他！
　　　你們懂那種心情的...　　　態度！！！