貓與詩人義大利麵-新增青醬 - 公園

Mason avatar
By Mason
at 2014-02-21T23:01

Table of Contents

老實說我如果不是我朋友帶我來
我想我一輩子都不會停下來吃路邊餐車的義大利麵阿!!!
可能一直有義大利麵就是要在燈光美氣氛佳的餐廳吃吧~

網誌好讀版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40390711

然後我要介紹這家我內心非常的掙扎
一來我吃東西很不愛等..二來我也怕如果太多人知道的話
如果老闆一直都沒有小助手 怕他忙不過來也怕最後品質變了???
但我想我真的想太多 因為跟老闆聊了一下 他很龜毛...
很多地方非常的堅持 所以我決定連續吃3天的今天我決定介紹給大家


2/21更新

終於終於老闆應觀眾要求之下開始提供青醬了歐(灑花)
我點的是菜單上沒有的 青醬雞肉培根義大利麵$130 

但你要說他是青醬松子雞肉培根義大利麵也成立吧(只是太長)
不知道老闆是在想什麼松子也放太多也太豪邁了點
這是我吃過最多松子的青醬了有點扯


青醬很濃郁對於青醬人我來說我很喜歡
這就是標準的青醬而不是很多店家奶油+青醬一半一半那種
就是道地的青醬 所以喜歡吃奶+青的人一開始要先適應一下

像我就是一開始都是吃奶油青醬的人
但現在想要吃道地的就是要青醬跟奶油分開才是王道
這青醬九層塔味道極濃郁 但又比白醬吃起來爽口一點
吃膩白醬很推薦吃吃看青醬
但比起來我更愛白醬XDDDDDDDDD
因為冬天超適合吃白醬的阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是朋友點的燉飯
也很厲害歐 只不過燉飯要看運氣了
每日限定限量這樣


但我要先說
來這吃義大利麵 要有耐性歐
因為老闆堅持現點煎現做
完全不會因為是餐車所以馬虎 我第1次去吃等了30分鐘
第2次等了1小時 第3次等了20分鐘~~~
以我這麼沒耐性的人來說 會寧願等 然後還連續3天來報到
堪稱奇蹟!!!!!!
對了然後我住美術館這 我還殺到武廟 也去了三信家商後面 今天去了5甲...
因為老闆目前還再找點 所以我跟我朋友就一直跟隨這樣
想知道老闆每天出沒在哪請上貓與詩人FB


這天我是第一次來吃
這裡在武廟後面附近
福德一路 x 輔仁路 (福德一路上) 吉娜多義式手工冰淇淋店門口
雖的是我拍完這張照片我就被一台機車撞飛
我摔個4腳朝天 那個騎士一臉驚慌比我還驚慌
竟然說他只注意這台餐車沒注意到我...
我想大概是我不夠胖哈哈哈這是自我安慰的意思
還好2方都沒事就好 我也只是皮肉傷 吃完去買刮刮樂也沒中哈哈哈

第2次是在福德三路 x 明德街 (明德街上) 三信家商後面

第3次是在五甲公園停車場旁(凱旋路夜市金銀島後方新公園)

我只能說我為了吃真的風雨無阻這樣
第3次也就是今天我帶了我室友去吃 他非常的驚艷
一直跟老闆說他的比帕莎蒂娜好吃好幾倍
賣300他都吃!!!!!! 哈哈哈

回到正題
這裡只有小小的3個餐椅 但因為有跟其他餐車一起
所以會有小小的桌子可以享用
我是習慣在這小小的椅子上吃~~
然後還順便買其他餐車的食物來大吃


老闆堅持現點煎現做ing
竟然還有波菜!!!
讓平常不吃菜的人可以順便攝取一下蔬菜哈哈
非常的真材食料!!!

完成!!

每一道時間不同 大約7-10分鐘這樣
一份一份的做 不因為要接大單就馬虎

這裡的奶油是用用ANCHOR品牌 SOSALT義大利純天然海鹽
義大利麵條 義大利米 OLITALIA冷壓初榨義大利橄欖油


這裡也沒有便宜又莫名的起士粉 這裡是用帕馬森起司
老闆堅持要就好的而不是便宜的食材
來矇騙消費者


所以1/1就開始漲價了歐 大約漲10-20元
但就算漲價我也覺得非常極度超值 老闆極度佛心!!!

然後這裡也有賣燉飯歐
只是不是每天供應 想吃的人可以關注一下


奶油培根雞肉義大利麵$130

菜單沒有歐 菜單上只有培根義大利麵 或是雞肉義大利麵
我吃東西很愛澎派哈哈 所以就麻煩老闆幫我來個綜合版
原本雞肉義大利麵就賣$120 額外再加$10元而已耶
老闆你到底要賺到何時...


有看到滿滿的帕馬森起司吧!!!
原本是沒有提供的歐 也沒有提供廉價起士粉
但因為太多客人愛吃起士了 所以最近是免費供應帕馬森起司
明年度開始會陸續提供 但就要漲價了
我覺得使用者付費本來就是天經地義


沾滿奶油的義大利麵真的非常美味
現煎的雞肉也很入味 麵條很Q很有嚼勁
再搭上培根的香氣 只能說口齒留香 這天還外帶給我老母吃
他也吃的很津津有味 他說義大利麵冷掉吃如果好吃就非常極品了
所以我老母也給他很高的分數歐~~


番茄牛肉丸$130

因為我是青醬人 所以不愛紅醬
所以這是我朋友點的歐 他說超級好吃 我有吃一口
真的跟我之前吃的不太一樣耶 是整顆番茄味
吃起來比較舒爽 !!!

奶油冷燻鮭魚$150

愛吃鮭魚的人不能錯這道!!!!
我兩個朋友都非常愛這道 但因為我本身不吃魚...
但我有偷偷吃一口 有很濃郁的燻鮭魚味
再配上濃而不膩的奶油醬 一絕~!!!!


這些是老闆臉書上的簡介
有需要的人可以參考 但我一點都不在乎
因為我吃過很多法國藍帶回來的 真的也不怎麼樣!!! 哈哈哈

2010 ICIF Cooking school ,Shanghai (Graduation)
2010 Shanghai EXPO Italy Restaurant
Da Marco Italy Restaurant ,Shanghai
The Portman Ritz-Carlton, Shanghai


想知道老闆每天出沒在哪請上貓與詩人FB


如果不想等的人 可以先打電話預定
但老闆也不能跟你保證準時可以拿到餐點歐
就算這樣我還是建議你們可以先預定XD

這家以前的營業時間大概在9點多...
現在應觀眾要求 已經提前到5點半或是6點就開始營業了歐
大概營業到晚上11點 但正確時間還是建議上貓與詩人FB



總結

我非常掙扎要不要PO這家義大利麵餐車的食記
只能說這是我這輩子目前吃過最好吃的
奶油義大利麵 ~~ 帕莎蒂娜 還有一些主打義大利麵的店你們閃邊去了完全
然後這裡只要100多真的吃了很想噴淚
我已經連續3天都去報到了 賤的是離我家好遠
還天天不同地方賣~~~
但我真的好怕你們以後跟我搶
我真的很不喜歡等!!!!!!!!



然後這裡沒有燈光美氣氛佳也沒高級餐具
但這裡有美味又用心的義大利麵料理 也有濃濃的人情味
希望大家給年輕老闆一個機會 有空可以去品嘗看看:)
但還是老話一句 我的蜜糖或許是你的毒藥
每個人口味不同 期待不同 所以還是要親自去吃吃看最準歐!!!



貓與詩人出沒地 詳情請鎖定貓與詩人FB

金鼎路x金山路口(三民高中旁)

福德三路 x 明德街 (明德街上) 三信家商後面

勞工夜市 自來水廠對面 (中山路x復興路) (復興路上)












--

All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2014-02-24T10:51
這種東西便利商店28塊就有了 還可以吃個大碗牛肉麵
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-02-26T22:42
就是有樓上這種人的思維,所以商人就賣一堆化工品
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-03-01T10:32
要這樣講~那都去吃便利商店就好了~很多店早倒了...
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-03-03T22:23
反正大家都愛吃便宜貨,我就做些便宜的出來唬弄就好
Mason avatar
By Mason
at 2014-03-06T10:14
同樣身為一個廚師,真的是很忍不下這種心態
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-03-08T22:04
放心~不夠好的交由市場淘汰就好了~吃的東西很主觀~能
David avatar
By David
at 2014-03-11T09:55
生存下來的~自然會有自己的市場~不是所有消費者都吃
Lydia avatar
By Lydia
at 2014-03-13T21:46
不出東西的好壞~很多人挑得很咧...
Robert avatar
By Robert
at 2014-03-16T09:36
啥....竟然有擺到我家旁邊喔~~~~
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-03-18T21:27
吼不要噓我啦XDDD
Harry avatar
By Harry
at 2014-03-21T09:17
幫補血XDD 看你的文章看到好餓喔...
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2014-03-23T21:08
我剛吃好飽回來哈哈(喂)
Olive avatar
By Olive
at 2014-03-26T08:59
這周吃了青醬牛肉丸燉飯 好吃
Frederica avatar
By Frederica
at 2014-03-28T20:49
真的挺真材實料的(拇指)
Kelly avatar
By Kelly
at 2014-03-31T08:40
就是看了原PO的心得才發現這間好店 謝謝
Ula avatar
By Ula
at 2014-04-02T20:31
真的很好吃又實在 隔壁的燒烤牛肉也好好吃
Steve avatar
By Steve
at 2014-04-05T08:21
看完這篇生火了!!!!!
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-04-07T20:12
某樓頗呵 化工廠的東西好意思拿出來說
Regina avatar
By Regina
at 2014-04-10T08:03
補推
Ida avatar
By Ida
at 2014-04-12T19:53
真材實料!!好吃!
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-04-15T07:44
終於出青醬了!好期待噢!!!!

團購墾丁小杜包子

Irma avatar
By Irma
at 2014-02-21T21:57
去年暑假到墾丁吃過一次小杜包子後念念不忘 起司跟麻糬泡芙的好好吃 獅子頭辣的很夠味兒 不知道有沒有版友要一起買 可以站內信給我 徵到星期一中午 成團的話統一宅配到中和街闔家歡餐廳附近 我目前差二十包就免運費 網址如下 http://store.siaodu.com/introduce.php -- Se ...

請問今天溪湖夜市

Hedy avatar
By Hedy
at 2014-02-21T21:13
請問各位今天溪湖果菜市場的夜市有開嗎??? 攤位多不多?? 因為有朋友來想說帶他們去逛逛 但又怕撲了個空atat 煩請知道的告之一下!!謝謝 -- ▉╯╰ ▅▃▂ ▂ ▏ ╱ ╱ ╱ █ ╮╭ ▆▅ ...

中壢中原 嘿!傑克 大眾日食吧 限量是殘酷的

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2014-02-21T21:11
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1J1r1wmO ] 作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi 標題: [食記] 中壢中原 嘿!傑克 大眾日食吧 限量是殘酷的 時間: Fri Feb 21 21:11:18 2014 網誌圖文無音樂版 http://jay090 ...

中壢中原 嘿!傑克 大眾日食吧 限量是殘酷的

Hedda avatar
By Hedda
at 2014-02-21T21:11
網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/40407289 ============================================================= 嘿!傑克 大眾日食吧在中原女宿旁邊,倒是一個排隊的店家。 店內提供18個 ...

壽豐鄉-林記豐田沾醬雞排

Mason avatar
By Mason
at 2014-02-21T20:43
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2014年01月 餐廳名稱:林記豐田沾醬雞排 地  址:花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路143號 電  話:(03) 865-0959 營業時間:1 ...