豹‧啾點心工作室-沙鹿隱藏美味水果千層! - 台中

[食記]
店名：豹‧啾甜點工作室
地址：台中市沙鹿區光華路372巷17號
電話：0974 165 986
營業時間：13:00-19:00 週一公休
價位範圍(每人)：低銷每人150 or 一杯飲品
食記內容：

圖文好讀版：https://reurl.cc/L1RlyK


位於沙鹿家樂福後方，看似住家的地方，卻隱藏了一間甜點店

戶外有著鮮綠的各種草叢植物，在這一排住宅中特別顯眼

強調著低糖、少油的健康甜點


不過當我選擇吃甜點就已經沒有想著健康了！（Ｘ）

低糖少油的甜點，吃起來還是減了不少的負擔感

裡頭的座位並不多，營業時間剛開始卻已經有一兩桌客人

陸陸續續在我等餐的同時，幾乎是要滿了


老闆娘的堅持以及創意下

產出了當季新鮮水果結合的千層、以及不定時的口味

出現然而這邊招牌就是水果千層啦～

水果千層夾層裡的水果，有時候會做小小的變化

像是火龍果換成同色系的櫻桃


然後，店家也接受預約蛋糕

評價都相當的不錯


看了菜單有介紹店名的由來

取了兩隻毛小孩各一個字，也有著「好日子」的涵義



點了一個水果千層、跟大哥的無花果乳酪蛋糕


水果千層

甜而不膩，其他水果的甜又加上奇異果的酸、融合上香蕉的香氣

缺點就是為了要吃完整的一整層，必須切很大塊~XD


無花果乳酪蛋糕

無花果的香味很特別，不知道該如何形容

但同樣的蛋糕都沒有過甜的問題，反而很順口的一直接著吃

重乳酪滿滿的幸福感，加上獨家餅乾基底

看起來混合多種餅乾，吃起來有別於一般重乳酪基底的香氣，更為濃厚


在海線也可以品嚐到這樣的甜點

非常適合悠閒下午來這邊點個甜點、茶飲

--