豬血湯 - 台東
By Tracy
at 2014-06-24T15:52
at 2014-06-24T15:52
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在爬文找美食時
發現豬血湯有兩間,各有擁護者
其中更生北路的老闆似乎也是板友(?!)
另外一間是在傳廣路。
看了好多篇關於豬血湯的文章
似乎一直著眼在「正宗」,
但我常跟男友討論,到底是傳承那個招牌的好?還是傳承手藝的?
(似乎現在的「正宗」,中間停業一段時間再開,但另一間仍持續開業)
(因為有很多店,只傳子,但在兒子尚未長大前,是女兒跟女婿學到了好手藝)
(不過也有可能有傳承招牌、又傳承手藝啦!)
想吃的東西很多,所以想選一間吃~希望吃在地人習慣口味的店>///<
請問板友比較推薦哪間呢?
不是要引戰~(老闆別動怒> <)
只是想知道在地人口味這樣~謝謝!
--
發現豬血湯有兩間,各有擁護者
其中更生北路的老闆似乎也是板友(?!)
另外一間是在傳廣路。
看了好多篇關於豬血湯的文章
似乎一直著眼在「正宗」,
但我常跟男友討論,到底是傳承那個招牌的好?還是傳承手藝的?
(似乎現在的「正宗」,中間停業一段時間再開,但另一間仍持續開業)
(因為有很多店,只傳子,但在兒子尚未長大前,是女兒跟女婿學到了好手藝)
(不過也有可能有傳承招牌、又傳承手藝啦!)
想吃的東西很多,所以想選一間吃~希望吃在地人習慣口味的店>///<
請問板友比較推薦哪間呢?
不是要引戰~(老闆別動怒> <)
只是想知道在地人口味這樣~謝謝!
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