豪邁又細心的男子料理-男飯,海南雞飯 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：男飯,海南雞飯
地 址：高雄市新興區錦田路35號
電 話：072274373
營業時間：10:30 - 14:00 18:00-賣完
價位範圍：60~120
鄰近捷運：信義國小站

------------------------------------------------------------------

圖文版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/334940363

最近自己辦的抽獎活動:https://goo.gl/s1Qmmh

心得：

近日心情不好

好幾天連吃飯的慾望都沒有

想說再不吃東西,身體會弄壞

上PTT翻食記看到這間店覺得很有趣來試吃看看



我點的是白斬

不知道為什麼來的是綜合

不過沒關係,難得出來,兩種都吃看看也不錯

一吃就知道這個白斬雞下過功夫

雞肉呈現玫瑰色,咬下去些微的彈性中

蘊含極嫩的口感

還有略為的香甜跟鹽味

這讓我想到之前做白斬雞以為粉紅色的雞沒熟

硬是煮了兩三天的蠢事XDDD

酥炸外皮也炸的香

可惜略微薄了些

糖心蛋中規中矩

蛋心有入味,化作膏狀

只是我個人口味喜歡甜一點的





價格不貴

打拋豬肉只要六十塊(雖然我沒點啦!)

裏頭的飯是黃色的

吃不出味道,不知道是不是薑黃飯

搭配兩根青江菜,脆口的三色切丁

份量部分...算是還好



自己拿筷子湯匙



店面簡單 乾淨乾淨

我來不久裡面就客滿了

有五桌座位,能容納的也不多就是



老闆長得很性格XD

油炸鍋是一個厚實的鐵鍋,第一次看到有人用這個炸

真的滿有趣的



店的位置不難找

附近不少名店,循著走



看到這個攤子就是了

攤子還滿有特色的,上面還有一個海南雞飯的小燈

--

https://www.facebook.com/sallylovecook


--