豚男魯排職人,忠言路新開的古早味小吃 - 高雄
By Dinah
at 2018-01-08T19:54
at 2018-01-08T19:54
Table of Contents
地址:81357高雄市左營區忠言路197號
電話:(07)556-1638
營業時間:11:00~20:00,週日公休
每人消費:100元左右
消費時間:2018年1月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約3分鐘內
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/345590878
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這一間豚男魯排職人位在忠言路上,靠近博正醫院與凹子底捷運站三號出口,在今年的1
月初才開幕。
由於才剛開張,可以聞出來裝潢的味道也尚未完全散去。與之前的海產店比起來,豚男的
廚房整個沉退到店面的後方而非外擴到騎樓,這點值得鼓勵。座位不多,大約15個左右。
菜單。幾樣飯類的消費價位大概都在70~85元左右,另外也有幾樣簡單的雞湯,還有小菜
及單點主菜。先前也提到,店內座位數其實不多,不少人是來外帶的,另外也有在做外送
。
上菜照,旁邊有一卡通作為比例尺。豚男沒有陶瓷或者是塑料製碗而是採用紙碗,這點不
多評論,畢竟之前也有“使用塑料反而不好處理,紙類較易回收”的說法。
大碗瓜仔肉飯(50元)。這樣裝看起來就好像滿少的吼?但其實份量還好。瓜仔肉看起來就
真的少一些,但是無論是在鹹度、甜度或者是香味上我覺得與整碗飯的平衡感算還不錯。
不過瓜仔肉飯就不像其他的飯類,沒有蛋也沒有青菜。
單點鹵排骨(50元)。都叫做魯排職人了,不吃魯排感覺就怪怪的。吃起來的口感濕潤,整
體來說也滿入味的。如果是整份的鹵排骨飯的話一口肉一口飯應該滿適合。
剝皮辣椒雞湯(45元)。裡面有雞腿和雞翅各一支,已經都燉滿爛的了。湯的香味很夠而不
油膩,剝皮辣椒也只是在湯原本的香味上有一點發熱感,不會覺得刺激。
結論。總體來說還不錯啦,而且在上一個客人走之後會用清潔劑或酒精擦過桌子,給人的
印象會加分。不過以價格來說可能比常見的便當要高個10~15元,現在還是蜜月期說不準
,長期而言還是要看消費者對於這價位的接受度為何。介紹給各位參考~
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│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ _◤ 新 人 ︸ _◤ 溫 人 ︸ _◤ 難 人 ︸ _◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
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電話:(07)556-1638
營業時間:11:00~20:00,週日公休
每人消費:100元左右
消費時間:2018年1月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約3分鐘內
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/345590878
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這一間豚男魯排職人位在忠言路上,靠近博正醫院與凹子底捷運站三號出口,在今年的1
月初才開幕。
由於才剛開張,可以聞出來裝潢的味道也尚未完全散去。與之前的海產店比起來,豚男的
廚房整個沉退到店面的後方而非外擴到騎樓,這點值得鼓勵。座位不多,大約15個左右。
菜單。幾樣飯類的消費價位大概都在70~85元左右,另外也有幾樣簡單的雞湯,還有小菜
及單點主菜。先前也提到,店內座位數其實不多,不少人是來外帶的,另外也有在做外送
。
上菜照,旁邊有一卡通作為比例尺。豚男沒有陶瓷或者是塑料製碗而是採用紙碗,這點不
多評論,畢竟之前也有“使用塑料反而不好處理,紙類較易回收”的說法。
大碗瓜仔肉飯(50元)。這樣裝看起來就好像滿少的吼?但其實份量還好。瓜仔肉看起來就
真的少一些,但是無論是在鹹度、甜度或者是香味上我覺得與整碗飯的平衡感算還不錯。
不過瓜仔肉飯就不像其他的飯類,沒有蛋也沒有青菜。
單點鹵排骨(50元)。都叫做魯排職人了,不吃魯排感覺就怪怪的。吃起來的口感濕潤,整
體來說也滿入味的。如果是整份的鹵排骨飯的話一口肉一口飯應該滿適合。
剝皮辣椒雞湯(45元)。裡面有雞腿和雞翅各一支,已經都燉滿爛的了。湯的香味很夠而不
油膩,剝皮辣椒也只是在湯原本的香味上有一點發熱感,不會覺得刺激。
結論。總體來說還不錯啦,而且在上一個客人走之後會用清潔劑或酒精擦過桌子,給人的
印象會加分。不過以價格來說可能比常見的便當要高個10~15元,現在還是蜜月期說不準
,長期而言還是要看消費者對於這價位的接受度為何。介紹給各位參考~
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By Andrew
at 2018-01-11T05:57
at 2018-01-11T05:57
By Candice
at 2018-01-13T16:00
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By Valerie
at 2018-01-16T02:03
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By Dinah
at 2018-01-18T12:06
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at 2018-01-23T08:12
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at 2018-01-25T18:15
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at 2018-01-28T04:18
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By Mary
at 2018-02-02T00:24
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