豐興餅鋪(小月餅) - 花蓮

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By Hedda
at 2008-09-18T17:21

Table of Contents


圖文版：http://0rz.tw/e24J7

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十年
傳承至第三代經營 擁有「百年老店」之美譽
最有名的商品為小月餅與雷古多

禮盒系列可以看到各式各樣組合式禮盒
最暢銷的系列自然為小月餅

此外雷古多唱片餅
品嚐它彷彿就像聽一片迴盪的黑膠唱片(recorder)
酥脆的餅皮
加上狀似泡棉蛋糕卻又帶點鮮豔色澤的螺旋條紋
吃起來似有有嚼麵包的感覺　

包裝精美的小月餅
白色的餅皮 表皮很軟
就像薄薄的紙一般
以奶油、白鳳豆沙做成的內餡
口感扎實又綿密 甜度適中
有別於一般月餅內餡會加入蛋黃..油蔥..肉鬆等餡料
小月餅吃起來格外爽口不油膩

此外由小月餅為基礎發展出其他的口味
平西冰沙與桂圓餅
均都是月餅不錯的選擇唷

店名：豐興餅鋪
地址：花蓮市中華路296-2號(本鋪)
電話：(03)832-3436

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Tags: 花蓮

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2008-09-20T11:39
小月餅不錯吃
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By Regina
at 2008-09-22T05:56
比較推唱片餅耶
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By William
at 2008-09-24T00:14
牙牙餅也不錯吃喔
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By Emma
at 2008-09-25T18:32
小月餅有點甜 而且變貴變小了= =
Poppy avatar
By Poppy
at 2008-09-27T12:49
之前四個90 現在100， 不過甜的口味很對我的胃阿
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By George
at 2008-09-29T07:07
小月餅不變小幹嘛叫小月餅... ( ￣ c￣)y▂ξ
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By Daph Bay
at 2008-10-01T01:24
叫....變小月餅

金針花巡禮

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By Emily
at 2008-09-17T21:08
九月初，走訪了一次六十石山和赤柯山， 感受滿山的金針花海，至今能感動滿滿~ 再貼上幾張照片，分享給大家~ 網誌: http://www.wretch.cc/blog/earlyu/11518028 六十石山真的很美，今年錯過了， 不要忘了明年還有！ -- Earland#39;s Life - h ...

花蓮的花

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By Ula
at 2008-09-17T20:49
粉團扶桑，China rose。 這是在花蓮縣很常看得到的家庭栽花。 也是屬於扶桑的一種，只是她的花朵更多瓣，開起來的樣子更為嬌豔欲滴。 這朵花開在我老家斑駁圍牆後。 陽光普照時，她展顏而怒放，鮮紅的色彩，與旁邊的白玉蘭，恰成強烈對比。 而光線黯淡時，花兒就像冬眠的蛾蛹，將豔色的花瓣收入綠鞘的心裏 ...

日式威廉

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By Edith
at 2008-09-17T20:32
我住台北的朋友跟我大力推薦日式威廉 我也曾在公館那邊給他們洗過頭，服務很不錯 很幸運的花蓮也開了分店:D 嗯...就我所知花蓮市開了兩間 一間在市中心生活工場那邊(中正路)要走上2樓，以下稱中正店 一間是在路土地銀行斜對面(中山路近林森路口)，以下稱中山店 我兩間都去過2次 其中一間我十分推薦， ...

洄瀾3天2夜 Day3 (慕谷慕魚、七星潭)

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By Margaret
at 2008-09-17T01:44
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By Anthony
at 2008-09-17T01:22
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