豐富好吃的各種小菜～內湖 牛肉麵舖子 - 台北

※ [本文轉錄自 Neihu 看板]

作者: paulyear (阿一) 看板: Neihu
標題: [食記] 豐富好吃的各種小菜～牛肉麵舖子
時間: Fri Apr 2 18:23:10 2010

店名：牛肉麵舖子
地址：台北市內湖區成功路四段 212號
電話：02-2791-7297

好吃小菜版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/705284
(若看不到圖片，請按重新整理)

星期三的午後，
是阿一一短期代課結束的日子，
剛好同事推薦一家很不錯的牛肉麵店，
於是趁著中午時間過去打打牙祭，
我們就來到捷運內湖站附近的～
牛肉麵舖子

店裡除了供應牛肉麵，
還有湯餃、韭菜盒子、蔥油餅等麵食，
整家店面的範圍不算很大，
裡面坐滿了用餐的顧客，
座位旁的牆壁上，
特別掛了使用台灣牛的證明。

各種小菜整齊擺放在櫃子裡，
底下還有自助式的飲料，
有冰的洛神茶和熱茶。

先來一杯洛神茶，冰冰涼涼的口感，
不會有一般免費飲料過淡的味道，
洛神香中有著淡淡的甜味。

趁主餐還沒上桌前，先來享用幾盤小菜，
這裡的小菜很特色，
有一般店裡沒有的南瓜、涼拌蓮藕和醃大白菜。

南瓜，口感非常的綿密，
入口可以感受到南瓜豐富的甜味，
真的很好吃！！

涼拌蓮藕，
一片片的蓮藕吃進嘴裡，
響起清脆的聲音，
清爽的甜味也慢慢的流逝出來。

醃白菜，
把醃過的大白菜切得細細的，
大白菜還保有原有的脆度，
一咬下，清甜的味道和淡淡的酸味，
逐漸在口中擴散～～

同事每次來都會點的麻辣子乾拌麵(70元)，
店裡的餐點在辣度上都可以調整，
我同事每次來都會先點不辣，
在加他們的辣油拌在一起，
味道真的很不錯。

阿一一點的紅燒黃牛肉麵(120元)。
紅燒的湯頭看似有點油，
喝起來卻不會感覺很油膩，
除了紅燒湯頭的香味，
還能感受到牛肉本身的甜味。

使用的麵則富有彈性，
大口一吸就能吃進嘴裡。

還有大塊的台灣黃牛肉，
吃起來味道真的很棒，
但不知道是不是單價較高，
所以給的塊數不多。

豐富好吃的小菜，
清香不膩的湯頭，
大塊的台灣牛肉，
大家有機會來到捷運內湖站，
可以來到牛肉麵舖子品嚐一番。

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