豐原石二鍋(三豐店) - 台中

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By Tristan Cohan
at 2011-03-10T04:42

Table of Contents

【石二鍋】
消費時間:2011年2月
地址:豐原區三豐路36號 (中正路口 )
電話:04-2528-8979
網址:http://www.12sabu.com/index.htm
平日:
11:30~15:00 (最後點餐時間14:30)
17:30~23:00 (最後點餐時間22:30)
六/日及例假日:
11:30~23:00 (最後點餐時間22:30)


精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126791


這一家我真的哈很久了,王品集團底下的餐廳不管服務或者食材水準都是品質保證,這次
專屬台中獨有的超平價火鍋『石二鍋』在台中可是火紅的呢!前陣子聽說豐原店開了以後
,我就趕緊排時間要去嘗嘗了!!

石二鍋在大台中地區共有八家直營店,這一家三豐店是2011年一月才新開的!!
石二鍋是王品集團新事業.石二鍋從台中開啟了火鍋新吃法., 傳承了懷舊『石頭鍋』的
先炒再煮.
揉合了日式涮涮鍋的極簡體驗.堅持1炒2香3煮4鮮的古法烹調.讓消費者好安心.好涮嘴
...

價位是:198元 (不收服務費 )
有十一種鍋物可以選擇..豐富又多樣化搭配!!

我們是下午兩點過去的,這時店內依舊滿滿滿,外頭還有等待人潮..
但服務人員依舊客氣有禮貌的要你等一下(笑)不會因為人多而煩躁...

等了半小時後終於輪到我們了!!
來這邊通常都點石頭鍋..先炒再煮...

點好餐後會先送上檸檬冬瓜冰沙,很清涼爽口好喝,續杯只要十元
另外還有主廚特製調配好的和風沙茶醬,和風清清爽爽的搭配沙茶醬超合拍,真的很好沾
,沾肉很爽口很好吃..

菜盤:
有:豬血糕.甜不辣.蟹肉棒.炸豆皮.板豆腐.芋頭.玉米.香菇.金針菇.高麗菜大陸妹.
花枝丸.蛤蜊.南瓜片.紅蘿蔔片.番茄.花椰菜.種類很多. .照慣例王品系列餐廳都喜歡印
店名在豆腐上..呵呵︿︿

另外還有數十種食材可以提供單點,價格也是很可愛啦~~平易近人極了!!

牛豬雙拼鍋
菜盤是每個人都一樣,我們四個人都各點不同鍋物一起吃
所以有四碗菜盤四種鍋物,這樣吃起來超飽的啊..飽到後來有一碗菜盤沒動到!!

美國雪花牛肉與梅花豬肉雙拼,肉片看起來很新鮮
以C/P值來說算高的啦!!你總不能期待198可以有多厚或多高級的肉質吧!!

櫻桃鴨肉鍋
這個真的蠻特別的,吃起來比較濕潤有口感,又比牛豬來的有嚼勁..

豬雞雙拼鍋
梅花豬肉很嫩,厚度倒是還好,不過吃起來很爽口唰嘴..
雞肉有點碎薄..但肉質一樣非常的嫩與新鮮..

鮮蝦鍋
蝦子很新鮮,在王品集團的店裡吃東西很安心,他們的食材各方面都很嚴格要求,如果有
任何疏忽你現場馬上反應,他們也會馬上跟你做更換動作並補償,這點真的很令人讚許
...給人很心安的感覺!

石頭鍋.先倒入洋蔥片.蒜等炒料爆香,再加上高麗菜稍微悶一下在煮湯..這時湯頭香氣就
很濃郁了

餓到不行的我們狂丟火鍋料,瞬間就滿滿一大鍋了..

這和風沙茶醬的鹹香真的跟肉片很搭,我好愛這個醬,吃什麼都要沾..超好吃︿︿

另外加點的三杯雞水晶餃..
外皮就是用九層塔去做的唷~有九層塔香味與三杯雞的肉香..

另外加點的泡麵,吃火鍋一定要加泡麵(堅定)
泡麵吸飽湯的精華一口一口的吃下去,阿..滿足啦~

副食:{冬粉.烏龍麵.白飯+5元可換魯肉飯.三選一}
我們當然選擇加五元的魯肉飯摟,一定要來評鑑一下魯肉飯的質感才行..

這魯肉飯根本就是肉醬飯阿~就像以前常買的罐頭肉醬拌飯安捏..
但是比罐頭肉醬好吃太多了~~真的是水準內啦!!

這麼平價又優質的石二鍋,難怪生意一直都這麼好,佳評不斷..我真的覺得這一家絕對物
超所值~
不過目前只有台中吃的到啦!北部與南部的朋友真的就可惜了~豐原的朋友快衝了阿啊啊
啊阿..


精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126791


【石二鍋】
地址:豐原區三豐路36號 (中正路口 )
電話:04-2528-8979
網址:http://www.12sabu.com/index.htm
平日:
11:30~15:00 (最後點餐時間14:30)
17:30~23:00 (最後點餐時間22:30)
六/日及例假日:
11:30~23:00 (最後點餐時間22:30)



MIKA出走美食日誌
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083

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借用內文 請問現在這家還有開嗎? 看了好想吃歐~~ ^^ ※ 引述《wright1977 (WRIGHT)》之銘言: : 連續這幾天去吃了幾次 真的超好吃~~哇哈哈~~ : 明天還要去吃..... : ※ 引述《chuangming ()》之銘言: : : 作者: chuangming () 看板: Kao ...