豐原.甲竹園創意豬排料理 - 台中豐原
By Hazel
at 2011-02-28T21:56
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原文連結:http://www.wretch.cc/blog/superlevin/34257200
甲竹園創意豬排料理是豐原一家以豬排料理為主軸的店家,
豬排所使用的肉體是210天的溫體豬,每天由產地直接送達;而
每一客豬排都擁有300g以上的超大份量,讓饕客們享受到飽足
感。店家主打“異國風豬排”料理,像大阪燒柴魚豬排飯、泰
式酸辣豬排飯、高麗泡菜豬排飯,都相當受顧客歡迎。
而甲竹園位於台中市豐原區向陽路與惠陽街交叉口,店家成
立於1997年,已擁有13年的歷史。筆者點了美西黑胡椒豬排飯
,前菜是沙拉、飲料是檸檬汁,主餐的部份,一端上桌就看到
厚實的豬排,淋上香味四溢的黑胡椒醬,附上一碗白飯,旁邊
則有小菜三道高麗菜、豆干、小黃瓜,另外還有一個用小玻璃
瓶裝著的咖啡凍以及鮮筍湯。
先咬一口豬排,入味且多汁的豬排,口感恰到好處。聽說是
獨門的刀背工法製作的:)老闆說一斤肉只能做二份招牌豬排,
是與市面上的日式或台式豬排都不相同的。
店內的光線明亮,擺設也相當舒適,一、二樓各有座位,在
一樓的外面也有座椅可以用餐。而店內除了招牌的豬排外,也
有火鍋、焗烤以及其他餐點可供享用。還沒吃過嗎?趕緊嘗鮮!
--
什麼叫作熱血!
只要永遠都懷抱著不滅的熱血和勇氣
即使最平凡的人,都有能力做不平凡的事
寧戰而敗,也不願不戰而一事無成!!
--
甲竹園創意豬排料理是豐原一家以豬排料理為主軸的店家,
豬排所使用的肉體是210天的溫體豬,每天由產地直接送達;而
每一客豬排都擁有300g以上的超大份量,讓饕客們享受到飽足
感。店家主打“異國風豬排”料理,像大阪燒柴魚豬排飯、泰
式酸辣豬排飯、高麗泡菜豬排飯,都相當受顧客歡迎。
而甲竹園位於台中市豐原區向陽路與惠陽街交叉口,店家成
立於1997年,已擁有13年的歷史。筆者點了美西黑胡椒豬排飯
,前菜是沙拉、飲料是檸檬汁,主餐的部份,一端上桌就看到
厚實的豬排,淋上香味四溢的黑胡椒醬,附上一碗白飯,旁邊
則有小菜三道高麗菜、豆干、小黃瓜,另外還有一個用小玻璃
瓶裝著的咖啡凍以及鮮筍湯。
先咬一口豬排,入味且多汁的豬排,口感恰到好處。聽說是
獨門的刀背工法製作的:)老闆說一斤肉只能做二份招牌豬排,
是與市面上的日式或台式豬排都不相同的。
店內的光線明亮,擺設也相當舒適,一、二樓各有座位,在
一樓的外面也有座椅可以用餐。而店內除了招牌的豬排外,也
有火鍋、焗烤以及其他餐點可供享用。還沒吃過嗎?趕緊嘗鮮!
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什麼叫作熱血!
只要永遠都懷抱著不滅的熱血和勇氣
即使最平凡的人,都有能力做不平凡的事
寧戰而敗,也不願不戰而一事無成!!
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By Mia
at 2011-03-02T11:36
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