豆漿還是豆花? - 夜市

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By Olga
at 2014-07-10T05:03

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小弟最近晚上都會四處去買各家的豆漿來喝

目前買過覺得最適合個人口味的是斗六的邱永和豆漿大王

以上題外話...

今天一時興起跑去斗六某間在人文夜市附近的店家買豆漿

買回來的豆漿...恩...不是很合我口味

所以喝得很慢很慢...

大概喝到剩1/3 ~ 此時也放置大概2個小時左右

驚覺口感不對!!!怎麼變的很溝(黏稠)...

室溫正常~體感約26~27度~微涼的夏夜有電風扇吹

再放置約半小時左右

他變成這樣

http://ppt.cc/yF%7E7

請問正常的豆漿會這樣嗎...

小弟是第一次看到這種情況...

這難道是粉泡的!? (個人覺得口感應該是

但沒喝到顆粒感所以不敢篤定

有沒有大大能分享一下如何分辨出粉泡或現煮豆漿的方法?


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Tags: 夜市

All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2014-07-14T23:48
會變豆花的才是真豆漿吧…
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-07-19T18:33
這間最純，無任何添加
William avatar
By William
at 2014-07-24T13:18
有可能是天氣太熱發酸，然後豆漿遇到酸鹼會凝結
就當作喝鹹豆漿好了
Daniel avatar
By Daniel
at 2014-07-29T08:03
豆奶大王?我覺得這家最好喝耶
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By Faithe
at 2014-08-03T02:48
這家才是純的，純的超容易壞
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-08-07T21:33
一直都不會變才有鬼吧
Elma avatar
By Elma
at 2014-08-12T16:18
正常，天氣太熱，而且這不能久放
Regina avatar
By Regina
at 2014-08-17T11:03
XD~原來是我誤會他了...不過喝沒多久就發酸好恐怖...
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By Una
at 2014-08-22T05:48
真正的純豆漿很容易壞 用豆漿機自製的純豆漿 上次不
小心滴到一滴水而已 放冰箱還是兩天就壞了
Olive avatar
By Olive
at 2014-08-27T00:33
然後一開始自製豆漿喝起來總覺得味道不對 後來才發現
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By Linda
at 2014-08-31T19:18
一來濃度過高要套水 二來真正的豆漿就是這種味道
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-09-05T14:03
我有買早餐放到下午喝到濃稠狀... 之後稍微有恐懼感
Joe avatar
By Joe
at 2014-09-10T08:48
這才發現原來很多豆漿店都不是純的...
Olive avatar
By Olive
at 2014-09-15T03:33
我上次買二吉軒的從0000放到0400也是這樣 冷氣房喔

嘉義文化路夜市．韓國幸福雞蛋糕

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By Eden
at 2014-07-09T23:33
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By Belly
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看到這篇今天就衝了 分享兼補充一下 ※ 引述《nixojov (布咕布咕)》之銘言： : 店名：寶月堂－四號公園店 : 電話：0981737923 : 地址：新北市永和區得和路2號 : 台北永和－寶月堂 : 就位於永和區得和路上，四號公園周圍附近 : 位置相當的好找 就在紅牛旁邊 營業時間： ...

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By Agnes
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