講座｜親愛的，我把廚餘變青菜了！ - 新竹

香山綠市集 本週活動

廚餘堆肥講座｜親愛的，我把廚餘變青菜了！


本活動教導大家運用簡單便宜的器材，做出沒有臭味的廚餘堆肥，再引導大家用這些優質
的廚餘種出美味的蔬果。

請大家記得攜帶請自己家庭的廚餘喔！（生廚餘為主）

快來報名：
https://goo.gl/forms/dxmmznNPOSHonhl83


【廚餘小知識】


在家庭垃圾裡，廚餘約佔三分之一，台灣人每年製造出195萬噸的廚餘，當中的61.50%的
廚餘被送入焚化爐焚毀，26.37%的廚餘被用作豬隻飼料，而被作堆肥用的廚餘，僅佔廚餘
總量的10.47%。由此可見，全台被實際投入再利用的廚餘數量其實僅冰山一角。

有別於一般廢棄物，廚餘的 #含水量高達76%，極易 #發酵酸臭 且不易完全燃燒。運送含
水量高的廚餘，除了會產生 #高額的運送成本，同時存在著廚餘水在運送過程中外漏引發
二次汙染的風險，故大部分會被納入一般廢棄物送往地方焚化爐焚毀。而焚毀廚餘，除了
會加劇焚化設備所需的燃料消耗，期間還會產生 #有毒氣體，甚至會大幅縮減焚化設施的
使用年限。

如果每一個人用點小巧思，把廚餘做成堆肥，種出漂亮的花卉、健康美味的蔬果，不但解
決了讓大家頭痛的垃圾問題，還可以讓健康美味上桌，家裡漂漂亮亮的。我們何樂而不為
呢？


【活動資訊】
★時間：2018/03/11　11:00-12:00
★地點：新竹市東區光復路一段476巷（光武國中詩經牆外）
★講師：陳璿妃、蔡富美
★人數限制：20人
★費用：免費
★參加者攜帶物品：家庭廚餘（生廚餘為主）
快來報名：
https://goo.gl/forms/dxmmznNPOSHonhl83

香山綠市集：
https://www.facebook.com/XiangshanFarmersMarket

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