請教這是可以食用的蘆薈嗎? - 生活

By Steve
at 2011-09-28T00:00

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圖片參考：http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/309...
這是我自己種的,這是什麼蘆薈?可以吃嗎?有沒有懂的人可以幫忙看一下?看起來很像是網路照片中的"廣葉蘆薈"好像可以吃?
Update:
ㄟ~~我搞不清楚了!下面的回答有人說可以吃有人說不可以吃,但是~~我有用半碗去皮的煮蜆湯!到目前為止還沒什麼不適!沒烙賽捏!
Update 2:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_pJDqXCFGQQ4lbCvLRtK...
Update 3:
不是故意要當自己是白老鼠啦!是發問後第一個回答者說可以吃,我就煮了!但是又有騎他回答者說不可以吃,我就搞不清楚!
Update 4:
謝謝各位的熱心解答!很訝異點數居然被加到這麼高,那我就交予投票了!

Tags: 生活

All Comments

By Hedy
at 2011-10-01T02:37

這是可以食用的蘆薈嗎?
是的它的名子就叫廣葉蘆薈
以下是廣葉蘆薈的詳介～
“廣葉蘆薈”屬多年生肉質常綠草本
植株低矮呈叢生狀株高約10～30公分
葉根生肥厚多肉且內含粘滑汁液
葉為箭形呈叢生葉面具有白色斑點
葉頂銳尖葉緣呈鋸齒狀且有尖刺
全世界約有300多種品種
園藝栽培種則有觀葉觀花或二者兼之
花的形色也因品種差別而有紅黃等變化
蘆薈是早期農家必種的植物之一
對愛美女性來說它更是不可或缺的天然聖品
蘆薈也是常見的家庭蔬果之一
偶爾用來烹調煮湯或榨汁
最大的用處最安全最方便的用法
就在於治療輕度的燒燙傷摘取肥厚的葉片
以菜刀拍碎刮取汁液塗抹患處一或二小時換一次藥
三次後即可明顯降低痛楚ㄛ
Ps 蘆薈的透明膠質可幫助修復胃潰瘍傷口
尤其對於服用抗發炎藥物導致
胃潰瘍的患者效果特別好
蘆薈葉的黃褐色汁液接觸空氣氧化成為黑色中藥材
內服可以幫助排便達到清熱解毒效果
外用則可鎮定消炎
西醫常用來緩解輕度燒燙傷和皮膚發炎
＜蘆薈究竟該怎麼用才安全？＞
梅捷提醒您以下事項請注意
★第一招【認清可食用品種】
蘆薈種類多達百種但僅有3種可藥用
屬於百合科的好望角蘆薈（aloeferox）
索哥得拉蘆薈（aloeperryi）
以及庫拉索蘆薈（aloevera）
以目前台灣常見的蘆薈而言大部份是可吃可用的
熟知民間草藥中國醫藥發展基金會顧問鍾錠全提到
葉片肥厚無花紋或是白點的窄葉蘆薈均屬可食用種類
※有種花市販賣的小盆栽蘆薈屬於觀賞用葉片薄
花紋多且深不具藥效也不能食用
★第二招【蘆薈用肉不用皮】蘆薈綠皮中含有毒的大黃素
容易刺激皮膚和腸胃道系統造成紅腫及腸絞痛
因此無論外用或內服最好去皮再用
★第三招【不可長期大量使用】
蘆薈去皮使用雖可減少毒性但大量使用仍會產生副作用
※嚴重警告
蘆薈使用量約9～15克就可能發生如腹痛
腹瀉或蛋白尿心跳過緩甚至流產等中毒現象
蘆薈在中藥屬性寒涼容易造成腹瀉不宜長期大量使用
尤其孕婦及體質虛寒的人更不建議使用
其實只要運用得宜無論內服外用
蘆薈是很好的清熱解毒良方
廣葉蘆薈-神奇的植物
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_pJDqXCFGQQ4lbCvLRtK...
article?mid=12526&prev=13418&next=-2&page=1&sc=1
廣葉蘆薈-連死神都動不了的植物
http://tw.myblog.yahoo.com/electric-wave/article?
mid=20342&prev=20819&next=20339&l=f&fid=166
＊貼心建議＊
體質較虛寒的人可以在鮮蘆薈汁中加點蜂蜜
或煮熟再吃亦可緩和蘆薈的寒性ㄛ
這樣滴答覆您還滿意嗎
※用心肥答請勿得知答案後而任意移除ㄛ
2011-09-30 11:08:15 補充：
當然網友提供ㄉ方法僅作參考
至於能不能食用（人命關天）
仍然要自行斟酌～
切勿一意孤行將自己當白老鼠

By Ula
at 2011-09-28T17:58

至少它的斑點看來並不是唐蘆薈(台灣常見的可食用性蘆薈)
以下網站底下有一張不能食用的蘆薈照片,跟你那種倒挺像的
http://city.udn.com/57783/3897331
所謂的不能食性,不表示一定是劇毒,像腹痛.嘔吐.休克等
有些是吃了不會馬上有明顯不舒服反應,
但吃多會傷肝.傷腎之類~
所以沒確定前還是不要亂試比較好

By Robert
at 2011-09-29T01:08

你好~
這看起來像是廣葉蘆薈，是不可以食用的品種
可食用的品種有唐蘆薈、美國大蘆薈~

By Odelette
at 2011-09-28T15:15

你好
我沒辦法告訴你這蘆薈的品種是否可吃
但是我在書裡看過
很多不能吃的蘆薈它的葉面是有斑點的
因為蘆薈品種真的是很多
我們回答你是基於熱心..但是吃進肚子裡的是你自己
所以不要把自己當神農氏....最好去園藝店購買或詢問再來吃它對你也比較有保障
何況蘆薈是很好取得的一種植物....
去請教專業人員對你比較安全....
這是我給你的一個良心建議...
2011-10-02 21:28:56 補充：
吃蘆薈會拉肚子是因為
蘆薈底端含的一種物質...大黃素....的關係
當你切蘆薈下來會聞到一種味道..而且黃黃的就是那種東西
所以蘆薈切下來時最好垂直放置..(如果沒有馬上處理果肉起來的話)..
還有就是切好果肉後在用水清洗一下.
我在己也種植蘆薈多年...它真的是好東西..能抹又能吃..而且還能軟化我門身體裡的血管

By Kumar
at 2011-10-02T02:05

這種蘆薈不會長高是平面生長
我吃過把皮削掉肉切丁加蜂蜜加冷開水
很好吃清涼退火養顏美容
圖片參考：http://i.imgur.com/ksXdm.jpg
2011-09-29 06:06:50 補充：
蘆薈具有提昇人體自然免疫力的效用。不管是人類或其他動物，體內都具有治療疾病或傷口的能力，這種能力我們稱之為治療力。換句話說，蘆薈本身含有提昇治療力的效果。蘆薈的種類高達三百多種，但具有藥效成份的只有數種。由於蘆薈種類豐富、形狀及葉子很可愛，所以很多人都把它拿來當作觀賞植物。

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