請推薦鹹派 - 高雄

各位晚安，

過去的我對鹹派沒有特殊感情，這幾年有限的接觸機會通常發生於市集，

由於偏愛鹹食，在人群中逛著逛著便買來嚐嚐，

直到前陣子吃了《元啡驢派》的鹹派，真的超好吃，




那天前往《元啡驢派》的途中，碰巧路過一間充滿熟悉感的餐廳門口，

我已忘了餐廳的裝潢擺設，也忘了老闆的身材長相，

可是我記得餐廳有賣一種看起來很厲害的芋頭甜品，我還沒有吃過，

我也記得當時用餐的味道，

手剝蝦仁和肥碩蛤蜊像是免錢的一樣亂灑，

草腥味的豆仁佈滿整個角落，湯匙用任何角度挖掘都會出現，

醬汁和米飯調製出興奮的紅橘色，是字典裡翻找不出的形容詞彙，

最扯的是飯後甜品仙草，打從一開始就端上桌了，

用看的就知道，這頓午餐是揮霍料理熱情的味道，料理充滿無限活力，

各位可能覺得我在瞎扯一通，可是當時我覺得我很懂，

吃完以後我告訴自己，過些日子我一定要再來，

離開餐廳時還壞心眼地給了4顆星，想叫它別太驕傲，

其實我無比期待餐廳能夠長出盤據高空的翅膀。




而現在呢？

只見大門深鎖，門前擺放個可確認餐廳停止營業的圖樣，

隨即打開官網看到置頂貼文：

「…即日起暫停營業。…我們知道這很突然，其實我們還有好多想法還沒實現，好多事情
還來不及做。不論是說好的深夜咖喱或下午茶的甜點套餐。…也或許哪一天，我們還能再
見面，以一個全新卻又熟悉得姿態迎接彼此。…有緣再見！…」

頓時熱淚盈眶，X你老師奈德利，你要關門你要先講R，

當然暫停營業的原因在貼文內有清楚說明，

是莫可奈何的事情，誰都不希望發生，

可是我真的不懂，

為什麼是如此有趣、為什麼是如此潛力無窮的餐廳要離開高雄？

我無聲吶喊，誰能明白，

正值日正當中，我站在馬路中間，任由往來汽車猛按喇叭…




若是各位有幸看到這邊，可能會想問這和鹹派有何關係？

當然是有關的啦，因為《元啡驢派》的鹹派太過美味，

以至於吃完之後我熊熊忘記上述難過的事情，

最近則是打開潘朵拉的盒子才想起，

《元啡驢派》的鹹派有著讓人忘卻哀傷的魔法R，

言歸正傳，還請各位踴躍分享。




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是高雄吃貨

https://www.instagram.com/foodie_29cm/

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