請推薦有賣傳統蘿蔔糕的店家(南高雄) - 高雄

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By Gilbert
at 2017-02-14T02:26

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剛剛用手機發表文章,結果全是亂碼(冏)。

正題:

過年期間,媽媽都會買白粿跟甜粿。甜粿用炸的,白粿就是蘿蔔糕用煎的。
因為已經搬來高雄離開原生家庭,路途遙遠也不可能想回原生家庭去買就買。

我喜歡的蘿蔔糕,我奶奶有親自做過。
做法是用蒸籠蒸,似乎是用蘿蔔漿+蘿蔔絲跟碎絞肉。(是否有蘿蔔漿我記得不清楚)
<蒸出來後糕體是偏白,有碎絞肉跟蘿蔔絲點綴這種。

我不喜歡早餐店的蘿蔔糕,糕體偏黃且煎過之後比較硬,也沒有蘿蔔的香氣。
過年吃的那種是煎完後會酥酥但是仍保留Q彈的口感。

因平日要上班,想請大家幫忙推薦假日可以買到的店家(菜市場也可)。
如果只有平日市場有賣,那我願意請假衝過去買。

另外,我也很喜歡吃炸甜粿。
我記得小時候去市場,賣粿的都會賣各式各樣的甜粿。
希望可以幫忙推薦好吃的紅豆甜粿。

另外,我是閩南人,可是我不太會分我吃的蘿蔔糕是台式還是客式。
網路上有找到幾張類似圖給各位參考。

http://imgur.com/a/zM55f

這是剛蒸好的樣子

http://imgur.com/a/BcGPK

煎好後像這樣

http://imgur.com/a/4aNgC

這是我喜歡的紅豆甜粿

再麻煩大家幫忙推薦,謝謝!

謝謝!

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Tags: 高雄

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2017-02-14T20:39
憲德街靠近籬仔內路是有一間專賣蘿蔔糕的,每天上班
都會經過但沒有吃過
Liam avatar
By Liam
at 2017-02-15T14:51
知道一家手工的不過只賣素的
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-02-16T09:03
大坪頂!
Frederica avatar
By Frederica
at 2017-02-17T03:16
左營附近對我有點遠 …
葷素都沒關係 請問素食是哪家呢 ?
請問大坪頂哪有在賣 ?
謝謝
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-02-17T21:28
台語的甜粿就是年糕
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-02-18T15:40
Irma avatar
By Irma
at 2017-02-19T09:53
鬼佬港式飲茶的蘿蔔糕也是偏軟,裡面吃的到蘿蔔絲
跟肉末,不知道是不是原po要的口味
Linda avatar
By Linda
at 2017-02-20T04:05
大坪頂公園對面大平路上
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-02-20T22:17
家裡賣的是油蔥肉燥粿,跟蘿蔔絲粿,跟芋頭簽粿,沒
有肉燥跟蘿蔔混合的,sorry~~~
Oliver avatar
By Oliver
at 2017-02-21T16:30
年糕倒是有很多
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-02-22T10:42
蘿蔔糕不難,我有空就自已做,兒子超愛吃的
Olive avatar
By Olive
at 2017-02-23T04:55
蘿蔔絲先炒後加料再加在來米粉(調成漿),拿去蒸
Jacky avatar
By Jacky
at 2017-02-23T23:07
早餐店大多是用漿,其他料很少
Jake avatar
By Jake
at 2017-02-24T17:19
忘了說,小港漢民國中旁的菜市場有時候會有賣
Emma avatar
By Emma
at 2017-02-25T11:32
籬仔內路在靠近凱旋路這裡哦,放上街景地圖給你看
Michael avatar
By Michael
at 2017-02-26T05:44
https://goo.gl/maps/znaxnt1gX8k 這棟鐵皮屋就是
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-02-26T23:56
我媽很常在
做XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2017-02-27T18:09
鳳山 鳳松路 市場旁邊7-11對面有個尤家的應該算
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-02-28T12:21
謝謝大家 我再去試試 !
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-03-01T06:33
我知道廣西路光華國小正對面一家沒店名的早餐店很好
吃 在眼鏡行隔壁
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-03-02T00:46
樓樓上ooomph就是我家店喔~
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-03-02T18:58
樓上是說那間開店至少3X年的早餐店嗎?
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-03-03T13:11
尤家赤山粿嗎?
Ursula avatar
By Ursula
at 2017-03-04T07:23
我說的那間開超久了 我讀國小就在了 年份不詳 但是
老闆老闆娘人都很好是真的
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-03-05T01:35
真的嗎 看來好多人推 我假日去試試 !!有蒜頭醬油
嗎 我超愛這樣搭配
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-03-05T19:48
其實春水堂的蘿蔔糕很好吃
Olga avatar
By Olga
at 2017-03-06T14:00
仁愛街苓雅路口麵疙瘩旁週六有個賣油蔥肉燥粿菜頭粿
不錯
週六早上限定
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-03-07T08:12
春水堂嗎 我沒吃過 因為之前吃過他們的食物印象不好
我有機會再試試好了

I primo介紹卡

James avatar
By James
at 2017-02-14T01:02
贈送I-primo介紹卡,可用於漢神本館或漢神巨蛋I primo專櫃 (1)介紹人可獲得百貨禮券500元。 (2)被介紹人(你)可獲得精美贈禮 免費贈送,如有確定要購買婚戒,歡迎索取 意者站內信 期限至7/31止 - ...

牛野瘋狂海鮮牛排館

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By Linda
at 2017-02-14T00:48
看到新聞在報這間 牛野瘋狂海鮮牛排館 蠻有興趣的,但網路都查不到評價 請問有人吃過嗎? 海鮮新鮮嗎? 謝謝唷~ - ...

愛河燈區伴大港花火秀 吸客359萬人次

Agatha avatar
By Agatha
at 2017-02-14T00:14
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1077855 〔記者葛祐豪、陳文嬋/高雄報導〕大港花火秀於元宵午夜施放二十分鐘煙火, 有網友質疑施放時間太晚,引發討論。高市府強調,大港花火秀在午夜施放, 是因跨港、跨夜是它的特色,希望營造高雄夜間觀光潛力,而週六晚間對作息影 ...

如果住家附近每晚都有流浪貓哀嚎怎麼辦

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By Connor
at 2017-02-14T00:03
大家好~ 臨近前金區東隆宮 除了節慶東隆宮會大張旗鼓吵人輕眠以外 每夜都會有野貓嚎叫,常常都會唱上一兩個小時難以入眠 請問大家都是如何處置 貓貓們為什麼要拼命嚎叫 是發生什麼了嗎 - ...

星巴克

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By Leila
at 2017-02-13T23:56
還有哪個門市有賣雞圖案的隨行卡? 是不是不會再出貨了? 知道的人內信我謝謝 - ...