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請問饅頭放冰箱會變硬，那要如何保存呢？ - 省錢

Oscar avatarOscar · 2012-10-30

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我會去賣場買一小袋的饅頭回來蒸，
通常一袋理會有8個左右，所以一定會
放冰箱冰個幾天才會吃完，但是問題是
只要一拆封，冰個幾天，沒吃完的蠻頭
就變的很硬了，蒸過之後整個就是硬梆梆
的蠻頭，時在不知道知道要怎麼保存勒？

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All Comments

Jake avatarJake2012-10-31
蒸的時候灑點水?
Lauren avatarLauren2012-10-31
我家通常冰都會密封耶 再拿起來去電鍋蒸一下還是很軟
Quanna avatarQuanna2012-11-04
饅頭麵包類保存應該要放冷凍水分才不會跑掉~
Suhail Hany avatarSuhail Hany2012-11-06
放冷凍+1 吐司也一樣，放冷藏幾天就硬梆梆的了
Oscar avatarOscar2012-11-10
要放冷凍啦！
Steve avatarSteve2012-11-12
放冷凍,蒸的時候放半杯水倒一杯水,蒸完就恢復了
Harry avatarHarry2012-11-16
冷藏水分會不見
Lauren avatarLauren2012-11-18
要冷凍才對
Kyle avatarKyle2012-11-19
放冷凍,要吃時拿下來退冰,再蓋濕餐巾紙微波~
Zanna avatarZanna2012-11-19
推樓上做法 我也是這樣
Hardy avatarHardy2012-11-23
下面放個碗,裡面裝半碗水,這樣蒸就不會硬喔
Gary avatarGary2012-11-26
我都冷凍 要吃時沖個水再蒸
Lauren avatarLauren2012-11-28
我放冷凍，蒸完就會軟
Rachel avatarRachel2012-12-03
同casko的做法
Margaret avatarMargaret2012-12-03
是冷凍沒錯，又軟又Q
William avatarWilliam2012-12-08
大家都很好心 但這跟本板有關? 為什麼不去cook板問??