請問電鍋跟排骨 - 居家

By Jacob
at 2010-01-20T16:29

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剛剛買一個電子（白色外表不是大同電鍋

有一個內外鍋
內鍋是鋁製的（不知道要幹嘛用？
外鍋是類似平常看到煮米黑鋼鍋

請問內鍋有用嗎？
我正在煮中藥排骨
請問要隔水加熱嗎？（就是要用內鍋）
請問買回來的排骨要洗嗎？
放幾分水呢？
要放味素嗎？

謝謝（我是男生..> <

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All Comments

By Kristin
at 2010-01-24T22:00

鋁的? QQ 是不是比原本內鍋還要小一些?
方便透露一下是哪一款電子鍋嘛冏?

By Caroline
at 2010-01-27T06:01

1.有用2.對隔水加熱 3.還是洗一下 4.水浸過中藥包

By Ophelia
at 2010-01-27T18:38

跟排骨就好 5.看你口味其實中藥味道很重不太需要再

By Lydia
at 2010-01-29T09:50

加味精如果嫌沒味道倒是可以加一點點鹽提味

By Suhail Hany
at 2010-01-30T15:00

外鍋放一杯水就好

By Margaret
at 2010-02-04T06:57

排骨不只要洗歐,還要冷水下鍋到滾,把血水煮出來

By William
at 2010-02-07T10:22

排骨要拿沸水過個半分鐘吧！要汆燙，藉此將碎骨頭

By Rebecca
at 2010-02-08T11:53

自然沉澱到汆燙鍋子的底部。我覺得你的鍋子可以直接
用外鍋燉。但是你要是怕洗鍋子的話，還是用內鍋好了~

By Edward Lewis
at 2010-02-11T03:18

用枸杞抓一把丟下去燉，就很甜了，再用少許鹽巴調味

好神拖擰不乾?!

By Bethany
at 2010-01-20T15:58

最近買了好神拖，但覺得真的沒辦法脫水脫的很乾，幾乎都還能用手擰出許多水來，除非踩的很快或很多下，才到我覺得OK的標準。但這樣好像就跟原本的訴求有落差了... 原本以為是脫水器壞掉，但問了我媽才知道他買的也是這樣。想請問這是正常的嘛? 還是有什麼小撇步可以輕鬆脫水呢^^and#34;and#34; ...