請問雲林有韓式「鐵」盤烤肉嗎? - 雲林

By Faithe
at 2015-01-06T09:38

Table of Contents

是鐵盤烤肉，不是"銅"盤烤肉也不是鐵"網"烤肉喔，
精確來說是鐵盤煎肉，有個小洞讓油流下來，
豬五花肉原味無醃下去煎，服務生會拿剪刀剪成小片，
自己夾來沾醬以後包生菜吃的，

有圖有真相 (週末嘉義韓國館拍的，以後要吃這個應該還是會去宮)
http://ppt.cc/4S4N

超愛吃這個的，
搜尋了一些雲林韓式店幾乎都銅盤烤肉或鐵網烤肉
所以目前都只能去嘉義或台中吃
請問雲林有店家賣這個的嗎？

--

All Comments

By Kumar
at 2015-01-10T18:02

我們補習班上次料理課就是用鐵板烤肉，還有道地韓
國生菜喔！

By Sarah
at 2015-01-15T02:26

http://ppt.cc/tFs5

By Yedda
at 2015-01-19T10:50

請問cutybaby你們的烤肉趴是沾什麼醬料？謝謝

By Charlotte
at 2015-01-23T19:13

有類似的銅盤烤肉……火鍋，三喜屋

By Lauren
at 2015-01-28T03:37

銅盤跟鐵盤雖然是一字之差，但是對我們來講差很多

By Damian
at 2015-02-01T12:01

實在不愛銅盤(肉有醃且火鍋會充滿肉汁醃醬又油又膩)

By Emily
at 2015-02-05T20:25

不過還是感謝啦

By Connor
at 2015-02-10T04:48

純好奇鐵盤銅盤差在哪...= =?

By Yedda
at 2015-02-14T13:12

肉的處理方法似乎是兩種不同料理阿

By Puput
at 2015-02-18T21:36

吃過泡在醬汁的烤肉也吃過8色梅花豬肉烤肉

By Jack
at 2015-02-23T06:00

我們也蠻喜歡宮

By Poppy
at 2015-02-27T14:23

雲林韓式我幾乎都吃過，沒看過像宮的鐵盤烤肉

By Emily
at 2015-03-03T22:47

我也想知道......我也喜歡宮的烤肉！

By Hedwig
at 2015-03-08T07:11

雲林果然還是沒有...只能去宮了

By Wallis
at 2015-03-12T15:35

銅盤：http://ppt.cc/r-IH 外圈火鍋，台灣人發明的

By Bethany
at 2015-03-16T23:58

合台灣口味且行銷成功，所以很少韓式料理店敢不賣

By Frederic
at 2015-03-21T08:22

道理跟月亮蝦餅還有蒙古烤肉一樣

By Edwina
at 2015-03-25T16:46

鐵盤才是韓國正宗吃法之一：http://ppt.cc/Fy~2

By Connor
at 2015-03-30T01:10

也有很多不同形狀設計： http://ppt.cc/hoA6

By Frederica
at 2015-04-03T09:33

我們沾醬是韓國烤肉專用沾醬，銅盤根本只是台灣發
明，所以回台灣後，我都不太吃台灣韓國料理，覺得真
正道地很少

By Regina
at 2015-04-07T17:57

嘉義的宮，也不是正統韓式，他連自己店名的韓文都是
錯的~

By Barb Cronin
at 2015-04-12T02:21

其實把外國料理改成自己愛的吃法或口味是各國都有啦

By Dorothy
at 2015-04-16T10:45

台灣外移民少(於是堅持正宗的就少)..所以特愛改就是

By Yedda
at 2015-04-20T19:08

重點是比較喜歡鐵盤的吃法，只是剛好他比較正統而已

By Valerie
at 2015-04-25T03:32

嘉義的宮我們是覺得相對划算，若要說正統的話嗎..

By Charlie
at 2015-04-29T11:56

可能真的要往台北去找了

By Queena
at 2015-05-03T20:20

正統也不一定合台灣人口味，吃的習慣好吃最好

By Jacob
at 2015-05-08T04:43

雲林韓湘館彰化姜家花園推後者

By Sandy
at 2015-05-12T13:07

樓上說的是虎尾的涵香館吧？

By Yedda
at 2015-05-16T21:31

DAYAO說的是姜家韓園嗎?下次有去彰化再試試了!感謝

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