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請問雲林有韓式「鐵」盤烤肉嗎? - 雲林

Faithe avatarFaithe · 2015-01-06

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是鐵盤烤肉，不是"銅"盤烤肉也不是鐵"網"烤肉喔，
精確來說是鐵盤煎肉，有個小洞讓油流下來，
豬五花肉原味無醃下去煎，服務生會拿剪刀剪成小片，
自己夾來沾醬以後包生菜吃的，

有圖有真相 (週末嘉義韓國館拍的，以後要吃這個應該還是會去宮)
http://ppt.cc/4S4N

超愛吃這個的，
搜尋了一些雲林韓式店幾乎都銅盤烤肉或鐵網烤肉
所以目前都只能去嘉義或台中吃
請問雲林有店家賣這個的嗎？

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雲林

All Comments

Kumar avatarKumar2015-01-10
我們補習班上次料理課就是用鐵板烤肉，還有道地韓
國生菜喔！
Sarah avatarSarah2015-01-15
http://ppt.cc/tFs5
Yedda avatarYedda2015-01-19
請問cutybaby你們的烤肉趴是沾什麼醬料？謝謝
Charlotte avatarCharlotte2015-01-23
有類似的銅盤烤肉……火鍋，三喜屋
Lauren avatarLauren2015-01-28
銅盤跟鐵盤雖然是一字之差，但是對我們來講差很多
Damian avatarDamian2015-02-01
實在不愛銅盤(肉有醃且火鍋會充滿肉汁醃醬又油又膩)
Emily avatarEmily2015-02-05
不過還是感謝啦
Connor avatarConnor2015-02-10
純好奇 鐵盤銅盤差在哪...= =?
Yedda avatarYedda2015-02-14
肉的處理方法似乎是兩種不同料理阿
Puput avatarPuput2015-02-18
吃過泡在醬汁的烤肉 也吃過8色梅花豬肉烤肉
Jack avatarJack2015-02-23
我們也蠻喜歡宮
Poppy avatarPoppy2015-02-27
雲林韓式我幾乎都吃過，沒看過像宮的鐵盤烤肉
Emily avatarEmily2015-03-03
我也想知道......我也喜歡宮的烤肉！
Hedwig avatarHedwig2015-03-08
雲林果然還是沒有...只能去宮了
Wallis avatarWallis2015-03-12
銅盤：http://ppt.cc/r-IH 外圈火鍋，台灣人發明的
Bethany avatarBethany2015-03-16
合台灣口味且行銷成功，所以很少韓式料理店敢不賣
Frederic avatarFrederic2015-03-21
道理跟月亮蝦餅還有蒙古烤肉一樣
Edwina avatarEdwina2015-03-25
鐵盤才是韓國正宗吃法之一：http://ppt.cc/Fy~2
Connor avatarConnor2015-03-30
也有很多不同形狀設計： http://ppt.cc/hoA6
Frederica avatarFrederica2015-04-03
我們沾醬 是韓國烤肉專用沾醬，銅盤根本只是台灣發
明，所以回台灣後，我都不太吃台灣韓國料理，覺得真
正道地很少
Regina avatarRegina2015-04-07
嘉義的宮，也不是正統韓式，他連自己店名的韓文都是
錯的~
Barb Cronin avatarBarb Cronin2015-04-12
其實把外國料理改成自己愛的吃法或口味是各國都有啦
Dorothy avatarDorothy2015-04-16
台灣外移民少(於是堅持正宗的就少)..所以特愛改就是
Yedda avatarYedda2015-04-20
重點是比較喜歡鐵盤的吃法，只是剛好他比較正統而已
Valerie avatarValerie2015-04-25
嘉義的宮我們是覺得相對划算，若要說正統的話嗎..
Charlie avatarCharlie2015-04-29
可能真的要往台北去找了
Queena avatarQueena2015-05-03
正統也不一定合台灣人口味，吃的習慣好吃最好
Jacob avatarJacob2015-05-08
雲林 韓湘館 彰化 姜家花園 推後者
Sandy avatarSandy2015-05-12
樓上說的是虎尾的涵香館吧？
Yedda avatarYedda2015-05-16
DAYAO說的是姜家韓園嗎?下次有去彰化再試試了!感謝