請問酒精的度數是怎樣算的呢? - 酒精

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請問酒精的度數是怎樣算的呢?
我不是指酒測的酒精濃度,
是指在酒瓶上面標誌的"酒精濃度35度"之類的~~
請問"度"是什麼意思呢?
謝謝!

All Comments

Anthony avatarAnthony2005-02-08
問:何謂酒精度?
答:溫度在二十℃時,每一百㏄酒液中,所含有純酒精的毫升(㏄)數。
http://taiwan999.com.tw/tb/new_page_8.htm
酒精含量高→水量少→Congeners(蒸餾時會揮發)亦少→味道少,如vodka與bourbon
酒精度的含量:與下列有關– 溫度, 時間, 水量, 容器, 其他.
http://www.jjvs.tpc.edu.tw/campus/class/
Lily avatarLily2005-02-11
度是算百分之ㄐㄉ%濃度
在酒廠裡會用所謂ㄉ比重計去測量
所測得ㄉ度數就是酒精濃度ㄉ度數囉
Quanna avatarQuanna2005-02-08
就是百分比阿
酒精在水中的重量百分比濃度...