請問誰可以給我自助餐店的作業流程(10點) - 生活

究竟要以什麼樣的經營型態和產品才能在日新月異、喜新厭舊的餐飲市場殺出一條叫好又叫座且能永續經營的路呢？這是一種很抽象及主觀的問題，一般人對於很多新的業態都不敢嚐試，而一旦有成功案例了，就一窩「瘋」的跟進，這是目前餐飲市場上的趨勢和通病。所以在此要提出幾點關於餐飲業創�

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