請問製作升質酒精的農產品(急需!!!!) - 酒精
By Sarah
at 2012-01-20T00:00
at 2012-01-20T00:00
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請問製作升質酒精的農產品有哪些??
兩種就行了
謝謝!!
兩種就行了
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酒精
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By Callum
at 2012-01-23T18:37
at 2012-01-23T18:37
甘蔗，地瓜，生質能源風光半世紀。
甘蔗、甘藷因富含醣類、澱粉可提煉酒精汽油，於日治時代成為軍需產業的兩大作物，直到柴油興起，風行台灣近五十年的生質能源歲月才因此畫下休止符。
近年來，因為油價不斷飆漲，再生能源漸獲重視，其中又以從植物中提煉能源蔚為風潮。這主要有兩方面，一是從大豆、油菜、向日葵等作物去提煉柴油，就是所謂的生質柴油；另則是從甘蔗、甘藷等富含醣類、澱粉的作物去生產酒精，更可進一步去提煉酒精汽油。
生質能源 日治時曾風行
生質能源對於缺乏能源的台灣來說，確實是很吸引人的資源，政府也有意大幅推動，並就此建立跨部會的平台，及進行評估與研究。
或許大家會以為生質能源是時髦的新科技，其實生質能源在日治時期的台灣早就大行其道了，為此嘉義還出現過當時全世界規模最大的發酵式有機溶劑化學工廠，養活了嘉義五分之一的人口。
日 本領台後，初期以「農業台灣、工業日本」作為基本經濟政策，將台灣當作熱帶經濟作物和糧食的生產地。以稻米、甘蔗為中心，進行商業化生產。一九○一年新渡 戶稻造發表《台灣糖業改良意見書》，從蔗作、加工、市場三方面建議台灣的糖業生產，從改善甘蔗品種、建設水利設施、獎勵種蔗，並且主張設置大規模糖廠。其 意見多為總督府所接受，並鼓勵資本家來台設立糖廠，使糖業成為日治時代最大的產業。水稻方面，磯永吉在一九九二年成功培育出蓬萊米後，總督府強制推廣，台 灣的稻米產量也激增，成為另一種重要商品作物，與糖形成競爭關係。
蔗糖 產製純度酒精
不 過，進入一九三○年代之後，台灣的經濟發展面臨轉型的階段。表現在三個方面，首先，台灣農地的利用已趨飽和，難以獲致更大利潤；其次，台日的農業產生了競 爭現象，台灣農產品若持續輸日，將大為傷害日本的農村經濟；再者，經濟大恐慌後，國際貿易無法停留在「農業台灣、工業日本」的自足經濟上面，日本必須開放 進口外國農產品。同時，經濟大恐慌所造成的蕭條，也讓日本急於尋求對外擴張，位處副熱帶的台灣，就成為日本南進的基地，由「農業台灣、工業日本」轉向「工 業台灣、農業南洋」，為台灣的經濟型態帶來大幅度之轉型。一九三六年九月上任的武官總督小林躋造，標榜了「皇民化、工業化、南進基地化」三大方針，更是讓 台灣成為日本軍需工業的基地。
作為台灣最重要產業的製糖業，並沒有因為經濟轉型而喪失其地位，反而因其特點，而開創新一波的黃金時代。
一 九三三年，日本面對能源不足的難題，由陸、海軍省邀集大藏省、商工省、拓務省及殖民地官員在東京召開「燃料協議會」，提及了製糖業與軍需工業結合的可能 性。原來，製糖的過程中必然會產生糖蜜，糖蜜發酵後可以生產出酒精；如果在蒸餾過程中經過脫水的程序，更可提煉出純度九九?八％以上的高純度酒精，稱之為無水酒精。酒精經過調製後，可成為替代石油的燃料，以解決日本缺乏油礦的困境。
因此，遍布台灣各地的四十九座糖廠（後併為四十二座）貢獻出最大的產值，一方面產糖，一方面產酒精，產量頻創紀錄，一度躍升為世界第四大蔗糖產地。
番薯 酒精工業來源
此 外，日本為了對外拓展，成立了國策會社，以配合政府的拓殖政策。最著名的當屬台灣拓殖株式會社、東洋拓殖株式會社、南洋拓殖株式會社等數家。台拓的嘉義化 學工廠於一九四○年七月開工運作，生產丁醇、丙酮、乙醇、甲醇，其產出除了一小部分供應高雄煉油廠，多移至日本，供應軍需部、燃料廠與航空機製造廠，以因 應戰局之需。
而用來生產的原料正是番薯。製作過程為先將生番薯製成番薯簽，利用番薯豐富的澱粉質進行糖化。這其中的技術問題較為複雜，經過專賣局酒課技師神谷氏、武田氏等之研究，克服了技術問題，讓番薯與甘蔗成為軍需產業的兩大作物。
一 九四三年，嘉義化學工廠擴大為台拓化學工業株式會社，是世界上最大的發酵式有機溶劑化學工廠，也是遠東最大的工廠，僱用了三千二百餘名的員工，嘉義地區就 有五分之一的人靠它生活。其番薯消耗量極大，以一九四三年為例，該年消耗了五千四百萬斤的番薯簽以及三千餘萬斤的生番薯（該年也是台灣酒精生產的巔峰）。 為因應需求量，台拓將其事業地租與農民種植番薯，如新港三七三甲的沙地出租給農民種植番薯、大麥、甘蔗、落花生等作物；崙背海埔新生地則全數租給農民種植 番薯。但這些產量也僅能供應三分之一，其餘不足的，就必須透過台灣各地農會購買大量番薯方能支應。
當 時的日本軍方分為陸軍派與海軍派，陸軍派較支持北進，海軍派較支持南進。表現在台灣的酒精工業上，恰好也分成二系，以糖蜜為原料的糖廠酒精工廠，較親陸軍 派；以番薯為原料的嘉義化學工廠則屬於海軍派。但是不管是甘蔗還是番薯，在太平洋戰爭時期，這些工廠都成為轟炸的首要標的，光四十二座糖廠，就有三十四座 被炸毀，其中十八座受損慘重，只有八座未受損。在嘉義的台拓化學工業株式會社也於一九四五年四月被炸毀。
旺哥:祝你順心如意，人安，車安，一路平安。
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AF03737641/o/1512012002...
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