請問永安市場內有什麼好吃的東西? - 新北雙和

※ 引述《cutepuppy (瓦解)》之銘言：
: 本來是住在頂溪站的
: 但是下個月要辦到永安市場站
: 想請問一下永安市場裡面有什麼好吃的東西??
: 謝謝~

敝台新聞 是我拼命試吃後 前輩採訪的 真的很好吃噢*~*
他有在永安市場市場裡擺攤 但時間並不是很固定
所以新聞只有提到民享街的營業時間
新聞是禮拜三採訪的 給您參考:>

[931013]　紅槽炸豬排　　創意新菜餚
劉德妤 永和報導 931013

您喜歡吃炸豬排嗎？今天的逛市場找好康的單元就要帶觀眾朋友去品嚐一家使用祖
傳紅麴醬所醃製成的炸豬排，香香脆脆的口感加上紅槽酒所賦予的特殊風味，可說
是兼顧傳統與創意的便當菜餚。

　　這家位在永安市場裡賣著炸豬排的攤販老闆，大方的將炸好的豬排切成小塊讓
路過的民眾品嚐，我們上前給仔細一瞧，原來林老闆所賣的炸豬排並非一般的
紅燒豬排，這種顏色鮮紅並且帶有特殊香氣的新鮮豬排原來使用了祖傳紅麴醬
所醃製成，當然吃起來的口感就是有著與眾不同的感覺。
　　
這種經過紅槽醬醃製成的特製豬排，是由老闆所研發而成的，而林老闆說做生
意除了講求誠信外，創意的發揮更是不可少，由於紅麴本身具有活血消化的功
能並且風味獨特，因此這種新一代的保健食品能夠將他使用在日常生活的菜餚
中，也讓現代人可以吃出健康來。
　　
林老闆所賣的紅槽炸豬排，除了有瘦肉豬排，也有像這種用新鮮三層肉沾上蕃
薯粉下去油炸的紅槽豬排，林老闆說利用紅麴醃製的肥肉豬排吃起來也比一般
肉質來得Q，也去除了三層肉原本油膩的感覺。
　　
想要品嚐這種使用紅槽醬調製成的香脆炸豬排嗎？您可以在每週的二、四、六
、日到永和民享黃昏市場內走走逛逛，或許可以品嚐得到這種紅槽豬排的美味。


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悄悄的我走了
正如我悄悄的來
希望您以後別再打呼咬牙說夢話還同時放屁....


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