請問水洗不鏽鋼鍋後,用衛生紙擦乾會有銀灰黑色的問題... - 衛生紙

By Erin
at 2007-07-25T00:00

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請問用水洗不鏽鋼鍋後,
再用衛生紙擦乾會有銀灰黑色的問題...
這銀灰黑色是什麼東西?
有辦法去除?
我查過 Yahoo 知識的回答, 有人說是不鏽鋼粉墨 (http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi... 有人說是鐵屑(http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi... 可是我在洗碗精清洗後, 用水沖過, 最後再用衛生紙擦乾, 這樣的銀灰黑色來源是什麼?
已更新項目:
我很懷疑...因為我今天新拿一個不鏽鋼便當盒...我只是用抹布沾洗碗精...清洗後...烘乾後...用紙抹布擦了之後...還是會有銀灰色...
如果這是末粉開始脫落...有點說不過去...因為是新品.
有不鏽鋼製品, 用紙擦拭後, 沒有顏色反應嗎?
用紙擦拭有銀灰色不鏽鋼製品可以當食物料理的用具或容器?
謝謝.

Tags: 衛生紙

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By David
at 2007-07-27T14:45

剛拜讀完你所提供ㄉ過去奇摩知識
首先由於本人是賣焊材ㄉ
對這些錯誤觀念予以改正
一般家理使用ㄉ不繡鋼鍋並非304(白鐵番號)
而是430ㄉ白鐵鍋或著是含鐵量較高比例ㄉ複合合金
其含鐵量較高
用於電磁爐有極高ㄉ效應
真ㄉ304白鐵鍋是用於瓦斯家熱類ㄉ
用強力磁鐵去吸就知道
304只有一點反應(幾乎沒反應)
430就很明顯....搭.....ㄉ一聲吸上去ㄋ
正常用力擦拭會有一點灰色ㄉ粉墨
輕一點就沒有ㄋ
屬於正常
而這些材料刷洗過本來就要沖水瀝乾
而這些材質ㄉ鍋子本來就不適用於翻炒
適用於煮湯類
所以白鐵鍋類是偏向於湯鍋類
傳統鐵鍋適用翻煮快炒
有不鏽鋼製品, 用紙擦拭後, 沒有顏色反應嗎?
純304ㄉ白鐵鍋就比較不會
至於測試就用高磁性磁鐵去測
我身上隨身都有帶一顆順便檢驗材質之用
就是玩具上拆下來銀白色ㄉ那一種
這銀灰黑色是什麼東西?
有辦法去除?
你不用力去擦就不會有
多半是材質本身ㄉ物質
白鐵ㄉ成分主要是鎳鉻鉬合金屬於複合材料
鐵鍋主要是鐵質
鋁鍋主要是鋁
有一些鍋子ㄉ表面有一層鐵弗龍
鐵弗龍已被禁用
而鋁鍋也是被驗出會導致老人癡呆症
還是鐵鍋最好
但生繡是最大ㄉ缺點
所以鐵板燒才用白鐵ㄉ平板鍋面
一方面美觀二方面好整理
但是洗鍋面時ㄉ水也是灰灰ㄉ(油酯除外用水刷洗)
有不鏽鋼製品, 用紙擦拭後, 沒有顏色反應嗎?
有些表面做過處理ㄉ會比較少
用紙擦拭有銀灰色不鏽鋼製品可以當食物料理的用具或容器?
當然可以
看你怎ㄇ利用而已
只要不要把鍋子ㄉ本材刮出ㄉ都可以
其加溫所釋出ㄉ只是極微量不必擔心
以上給你及大家參考
若是還有材質方面ㄉ問題再另外發問或是到我ㄉ部落格留言

By Edwina
at 2007-07-27T20:18

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如有打擾在這跟您說聲抱歉。

By Regina
at 2007-07-26T09:33

不鏽鋼粉墨便直會產生您說的銀灰黑色!
通常不鏽鋼鍋最好不要用鋼刷去刷!
這樣會把附在上面的不鏽鋼粉末給刷下來!
對食用也不好!
至於會變色是正常的化學變化!不用擔心!
2007-07-26 00:17:01 補充：
對於劣質的不鏽鋼鍋才會用墨粉去電鍍!
好的不鏽鋼鍋通常是銀灰色的!
買的時候要注意!通常便宜的黑色不鏽鋼鍋使用期限很短!
等到上面的末粉開始脫落就要換新的!
末粉吃多對身體有害!畢竟那個不是木炭!只有木炭才對人體有益

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