我試過加2%活性碳攪拌半小時,但好像一點用也沒有
有什麼更好的方法嗎?請不吝指教
Update:
使用層析法效果是不是最好?有誰會嗎?
Vicky說的隔水加熱不太適用 會使植物的活性成分析出
無聊二次方說用酸 那用哪一種酸較好? 檸檬酸可以嗎? 要用幾%的酸?
我希望顏色變淡卻不影響植物的活性成分
有什麼更好的方法嗎?請不吝指教
Update:
使用層析法效果是不是最好?有誰會嗎?
Vicky說的隔水加熱不太適用 會使植物的活性成分析出
無聊二次方說用酸 那用哪一種酸較好? 檸檬酸可以嗎? 要用幾%的酸?
我希望顏色變淡卻不影響植物的活性成分
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遇酸會使鎂離子脫出 使顏色變淡
在酒精溶液下也會反應
你的脫色是指這個嗎?
如果是的話 可以試試看
脫色後的葉綠素若加入銅離子
銅離子會取代鎂離子原本在葉綠素中的位置
使顏色較為鮮艷、能耐高溫且染色也較容易固著
缺點是遇強光會分解
2009-05-29 10:14:13 補充：
即使是弱酸的環境也會退色
我是用冰醋酸 他就進行反應了
還有...千萬不要直接加熱，酒精沸點低，直接加熱比較危險。