請問柚子精油的成分？ - 酒精

By Gary
at 2011-09-28T00:00

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有幾個問題想請教一下各位：
1.從柚子皮表面青綠色部份萃取出的精油中，包含什麼成分？
2.分別由柚子、橘子及檸檬皮中萃取出來的精油，成分中有什麼不同呢？
3.我將柚子皮和酒精以1：5(公克：毫升)的量浸泡、加熱，萃取物除了精油以外，還包含了什麼物質？
4.除了上述的萃取方法，還有什麼其它方式，能有效萃取純度較高的柚子精油呢？
以上問題，希望各位可以替我解答，謝謝。
(可以的話，儘可能詳細一點)
已更新項目:
那想請問一下，「冷壓榨法」的方法與步驟是....？

Tags: 酒精

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By Ingrid
at 2011-10-01T03:37

.從柚子皮表面青綠色部份萃取出的精油中，包含什麼成分？
A:給予葡萄柚的精油主要成份:萃取自果皮是香葉醇;檸檬烯;檸檬醛;松油萜
但認為柚子精油的成分也有含檸檬烯;檸檬醛;所以只要是柑橘皮類都會有這二大成份
分別由柚子、橘子及檸檬皮中萃取出來的精油，成分中有什麼不同呢？
A:橘子:檸檬烯;安基笨甲酸甲酯;檸檬醛;香茅醛;彪牛兒醇;;萃取:壓榨果皮
特質:閃閃發光的金黃色精油,除了酸酸的香甜味道外;還有淡淡的花香味
檸檬皮:檸檬烯;檸檬醛;彪牛兒酸;香茅油;樟烯;萃取:以壓榨法從果皮中榨出精油
特質:淡黃色或綠色;味道雖清新芳香;但也頗強勁
葡萄柚:香葉醇;檸檬烯;檸檬醛;松油萜;萃取:蒸餾果皮
特質:清新甜美的柑橘香
我將柚子皮和酒精以1：5(公克：毫升)的量浸泡、加熱，萃取物除了精油以外，還包含了什麼物質？
A:柚子皮和酒精浸泡並沒有精油成份;而這只是要讓它發酵而己;若要取出精油
可以把柚子皮放在保溫盒內加上純水之後並放在冰箱內冷藏一星期看看
除了上述的萃取方法，還有什麼其它方式，能有效萃取純度較高的柚子精油呢？
A:要萃取純度較高的柑橘精油都必需要用冷壓榨法
2011-10-02 01:35:08 補充：
冷壓榨法:壓碎果皮過程中加水;收集汁液後;經離心機將精油分離出來

By Yuri
at 2011-09-30T02:36

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By Zenobia
at 2011-09-29T15:48

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