請問有誰知道在台灣販售的啤酒有幾種嗎? - 酒精

By Belly
at 2007-09-14T00:00

Table of Contents

所有在台灣販售的啤酒,包括產地.酒精濃度.原名及有效期限
Update:
這不是我要ㄉ答案!!
我只要1.品名2.出產地3.酒精濃度4.保存期限
只限在台灣買的到的，謝謝~其餘多餘ㄉ補充我不需要。謝謝~~

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By Jake
at 2007-09-15T14:19

可能不完全~~但是我盡量給你我知道啤酒!!
有些要在CLUB或是飯店才喝的到喔~!!
一般便利商店或是酒行應該很難買到吧!!
San Miguel
菲律賓生力啤酒
Budweiser
美國百威啤酒
Coors Light
美國酷爾斯啤酒
Carlsberg
丹麥嘉士伯啤酒
Corona
墨西哥可樂娜啤酒
Heineken
荷蘭海尼根啤酒
Erdinger
德國艾丁格香草啤酒
Victoria Bitter
澳洲苦味啤酒
Grolsch
荷蘭葛蘭斯啤酒
Dentergems Witbier
比利時敦德白啤酒
Delerium Tremens
比利時迪力美啤酒
Gulden Draak
比利時達克黑啤酒
Brugse Triple
比利時布魯日啤酒
Chimay "Blue" Trappist
比利時奇美啤酒
Duvel
比利時杜瓦啤酒
Frambozen Bier
比利時覆盆子啤酒
Taiwan Gold Medal
臺灣金牌啤酒
Boddington's
英國伯丁罕啤酒
Murphy's Stout
愛爾蘭Murphy's黑啤酒
Warsteiner
德國華士坦生啤酒
Abbot Ale
英國亞伯麥酒
Old Speckled Hen
英國老母雞麥酒
Kilkenny
愛爾蘭奇健尼啤酒
Guinness
愛爾蘭健力士黑啤酒
Hoegaarden
比利時豪格登啤酒
Fosters
澳洲的福斯特啤酒
Asahi
日本啤酒
Kirin
日本麒麟啤酒
Sapporo
日本三寶樂啤酒
有些便利商店就看的到的我就沒打了~~希望你會滿意!!
我只能給你原名&產地~酒精濃度我有些也不清楚~
不過大都在3-8%左右~~至於保存期限大都在半年~1.2年左右~

By Christine
at 2007-09-14T22:58

在台灣，啤酒的銷售方式有不同的類型、通路，而隨著通路不同，其銷售的數量也就不同。台灣啤酒主要是以餐廳、小攤販、便利商店或雜貨店為主要的通路，而這些通路所佔的銷售量也最大；進口的啤酒，如美樂啤酒、海尼根啤酒或麒麟啤酒，基於品牌習慣與口感喜好，在酒館、酒吧最受歡迎。從七十六年的三億八千八百萬公升，到八十四年最高峰的五億四千五百萬公升，足足提高了百分之四十左右。但之後，啤酒的銷售量即維持在五億三千萬公升附近，不再往上增加，是以，台灣的啤酒市場在每年五億三千萬公升時，已趨飽和，要再增加總銷售量是不太容易的事。至於八十九年及九十年啤酒銷售量因受到景氣不佳及酒測實施的影響，所以有較大幅度的衰退。
以麥芽、啤酒花和水為原料發酵釀製而成的飲料；以麥芽、啤酒花和水加以米或其他政府認可的輔助材料發酵釀製而成的飲料。
政府認可的輔助材料為米、黍米、糖類等，其用量不可超過麥芽用量的一半。
麥芽分為大麥芽和小麥麥芽，發酵也不限於單純的酵母發酵，政府允許利用酵母和乳酸菌同時發酵的方式。通常使用輔助材料釀製成的啤酒，由於輔助材料往往含高澱粉，少蛋白質和氨基酸，所以十分清爽。而不使用輔助材料釀製成的啤酒則麥芽味較濃。
　
啤酒分類
為了適應消費者口味的多樣化，啤酒商不斷創新，釀造了品種繁多的啤酒。啤酒的種類大體是按釀造方法和原料種類可區分為：
(1)以酵母種類區分：
A.以下面發酵酵母，即沉澱在液體下面發酵的酵母釀造的啤酒。
B.以上面發酵酵母，即漂浮在液體上面發酵的酵母釀造的啤酒。
(2)以有沒有進行熱處理區分：
A.為防止酵母引發變質，進行熱處理的啤酒。
B.不進行熱處理的啤酒。
(3)以原料分類：
A.百分百麥芽釀造的啤酒。
B.除麥芽外另加入米、黍米、糖類等輔助材料的啤酒。
(4)以顏色區分：
A.普通淡色啤酒
B.中濃色啤酒
C.濃色啤酒
具體可區分為下例四大類：
1.STOUT----以黑焦麥芽和上面發酵酵母釀造的濃色啤酒，英國是主產地。
2.BLACK BEER(黑啤)----用高溫焙燥麥芽和下面發酵酵母釀造的黑褐色啤酒。
3.UNPASTEURIZED BEER(生啤)----不進行低溫處理，只用精密過濾除去微生物即可飲用的啤酒，一般不易長期保存。生啤又可稱為DRAFT。
4. LAGER BEER----下面發酵酵母釀造，主發酵後2—3個再進行後發酵的啤酒，在英國被稱為LAGER BEER。日本啤酒大都屬此類。
台灣啤酒是只限公賣局生產的
玻璃瓶裝台灣啤酒
玻璃瓶裝金牌台灣啤酒
罐裝金牌台灣啤酒
罐裝台灣啤酒
罐裝台灣淡啤酒
桶裝台灣生啤酒
玻璃瓶裝生啤酒以上濃度大約4.5左右大部分的熟啤酒有效期限約為9各月～一年
PS：酒精成分在百分之七以下之酒，應加註有效日期或裝瓶日期。
希望這是您要的資訊～

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