請問有沒有30年前的酒? - 金門

By Emily
at 2009-03-09T14:47

Table of Contents

※ 引述《qwewq (哇哈~金榮海酵繼續吧!)》之銘言：
: 朋友要結婚
: 指定要買一罐1978的陳高
: 價錢多貴都沒關係
: 請問要上哪問呀?orz
: 謝謝各位
原則上三十年以上的金酒並不好喝
除非你遇到收藏家，不然以三十年前的封瓶技術
酒大概已經跑光了
過年時喝了一瓶69年的高梁，真的不好喝
我可以建議你買八十一年的高梁
市面上還有在賣，價錢還可以大概快兩千吧(臆測)
酒喝起來香醇濃厚，十分棒的高粱
每次喝到81金高都忍不住多到一點，總感覺我又消滅一瓶81高了

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All Comments

By Joe
at 2009-03-13T10:30

應該是因為那年有特別的紀念性吧

By Regina
at 2009-03-17T06:14

想要問一下，高樑該如何分辨好壞？
是不是陳年的越好？然後新作出來的很辣不好喝？

By Ula
at 2009-03-21T01:58

白酒類的都是看年份在賣的,但是保存的條件也會影響好壞

By Hedda
at 2009-03-24T21:42

新酒通常都會有比較奇怪的味道,這也就是為何以前酒廠的酒要
先放半年之後才會裝瓶出售..不過後來就是新酒出來就直接裝瓶

By Oliver
at 2009-03-28T17:25

上市了..應該是有酒廠自己的考量吧..

By Odelette
at 2009-04-01T13:09

不過這樣的新酒就比就容易有奇怪的味道..

By Michael
at 2009-04-05T08:53

高中化學有做過醇化反應的話,就會懂為何酒會越陳越香了

By Jacob
at 2009-04-09T04:36

醇的酯化啦,香味是來自酯

By Delia
at 2009-04-13T00:20

感謝回答.. 我沒唸過高中.. 所以真的不知道這些知識

By Eartha
at 2009-04-16T20:04

我念過高中還是不知道這些知識~囧rz~

By Edwina
at 2009-04-20T15:47

要自然組的才比較會知道吧= =

By Wallis
at 2009-04-24T11:31

多謝dying補正..太久以前的東西了,現在只記得週期表順序而已

By Carol
at 2009-04-28T07:15

讀三類過一年也忘的差不多了= =

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