請問有一種酒叫做天使之吻.那要如何製作呢? - 酒精

By Olive
at 2005-08-25T00:00

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By Eartha
at 2005-08-26T02:51

首先你要先準備
1.深色可可香甜酒
2.奶水
3.紅櫻桃
4.香甜酒杯
5.吧叉匙
所採用的方法是直接注入法中的漂浮法!!
至於深色可可香甜酒及奶水所佔的比例是
深色可可香甜酒為3/4
奶水為1/4
作法:
1.以量酒器量取深色可可香甜酒到入杯內
2.再以吧叉匙的背面順著杯壁緩緩倒入奶水
3.將小叉子插紅櫻桃放置杯上即可
深色可可香甜酒的酒精濃度差不多25~30%左右!!
<沒記錯的話>

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