請問新竹中學滷肉飯 - 新竹

是這樣的，阿北從台北回到故鄉幾年了，慢慢也習慣新竹的生活了。但是一直有一個遺憾。
就是高中時，還是新竹中學只有男生的年代，劍道館是福利社跟餐廳的年代。想請問有人會
知道
當年 早餐那個紙碗裝的“滷肉飯“還有著落嗎？ 特色是絞肉跟豆干角的混料，有一點點
的蔭瓜末拌著，奢侈點可以加一顆半熟荷包蛋。
然後，中餐自助餐的主菜有一種炸雞塊，是腿骨排的部位，炸起來特別油，很符合高中生的
口味。

請教在新竹的大家，有能分享些微資訊的嗎？ 新竹滷肉飯我都收集了，找不到這一味！

感謝

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