請問山東過年的習俗 - 過年

By Enid
at 2007-03-06T00:00

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誰能給我有關山東過年習俗的資料或網站
國文課報告要用... 謝謝!

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By Carol
at 2007-03-06T05:07

山東省的過年習俗
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為「填倉」，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。
由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以麵粉做成的各種窗花放在窗台上。
小孩子起床後，要攀著門拴打三個鞦韆，據說可以長得快。
有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節節高昇，飯後在鍋內要放上饅頭，意味有「餘頭」。
遼東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為「札根」。
據說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事。
舊時還有初五「送窮」的習俗。當天祭拜年，要放鞭炮以示「趕五窮」。
曲阜則在初五辦「文曲星會」，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。
再由老師出題做一篇文章，完成後由老師它焚掉，叫做「文曲星會」。
全國各地的過年習俗:
http://www.cca.gov.tw/Culture/Arts/cyears/b2310/
各地春節習俗——山東
臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸裏。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當差的喝，粥裏放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內宅，本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院，都在臘八這天派尼姑來要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子裏搭彩棚、拉彩帶。午後去報本堂行禮，晚飯後去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋裏，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準備一個景泰藍食盒，其中放粘米麵做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍聖公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白鬍子老神仙，據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白鬍子老神仙管。
午夜過後所有的人起來拜天地神。在前上房院子裏用席子搭起“天地樓”。朝各個方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點“天燈”，日夜不熄，一直要點半個月之久。
元旦早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒裏的東西和壓歲錢。起床後拜廟、拜祠堂、接受僕人拜年。本家來孔府拜年。下午當地“龍燈會”的獅子舞等進孔府表演，孔府的當差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年。
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統的燈節。嶗山沿海的漁村裏，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領下來到各自的漁船上送燈，預祝新的一年漁業豐收。
農曆清明節到穀雨期間，是嶗山漁民祭海的時節。祭海時，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品，大面饃和糖果，點燃香燭鞭炮，舉行傳統的祭海儀式。祭海的日子裏，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友，大家一起開懷暢飲。
http://big5.ce.cn/gate/big5/finance.ce.cn/disserta...
以上請參考!

By Freda
at 2007-03-07T10:57

山東風俗1
破五　　　　 (農曆)正月初五，俗稱為「破五」節。這一天不准婦女串門，串門不吉利。《清裨類鈔》載：「正月初五日為破五，婦女不得出門。」這天各家都吃水餃，意為用水餃包起來，以求吉利。如今雖說人們對婦女串門不講究了，但這天吃餃子卻成了各家習慣。　　　
　元宵節　　　　農曆正月十五日，俗稱「元宵節」又叫「燈節」在濟南，一年一度的元宵燈會，景像極為壯觀。每到此時，各大公園、廠礦企業及大街小巷，均掛滿了各式各樣的花燈，入夜，宮燈、紗燈、魚燈、花籃燈、跑馬燈……光華四射，美不勝收。　　尤其一年一度的趵突泉燈會，更是獨具特色。各式各樣的花卉燈、鳥獸燈、走馬燈、故事燈、謎語燈等或富麗堂皇，或古樸典雅，或靈巧別緻，具有鮮明的地方色彩。這一天，家家戶戶盛行吃元宵。　　此外，元宵節前後，濟南的街頭巷尾，到處是踩高蹺的，跑旱船的，舞龍燈的，舞獅子的。人們把一些神話傳說，歷史故事以及強烈的愛憎和美好的願望融入這種富有民族傳統的民間藝術中，增加了節日的歡快氣氛　　　　
「龍抬頭」　　　　農曆二月初二，春龍節，俗叫「龍抬頭」，意為龍興治雨，風調雨順。清朱蠡尊《日下舊聞考》載：「都人呼二月二日為龍抬頭。」這一天，市民早起，炒「蠍子爪」（即豆子醃泡後）吃，以避免蟲咬蠍蜇；老男少兒都理髮，以視精神，免除災病；農村盛行用爐灰「打囤」，預祝豐收。這些習俗已被人們延續至今。　　　　
iu

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