請問如何快速剝蒜頭的外皮? - 居家
By Daniel
at 2008-03-23T22:52
at 2008-03-23T22:52
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熱愛作義大利麵的我
剝蒜頭而不能拍是我的問題
後來找到一個方法後
切蒜頭片就再也不是我的問題了
以下純粹是分享
我的作法是
先將蒜頭切頭切尾(不管多小兩邊都要切)
然後放進有蓋子的盒子裡(如保鮮盒)
開始努力搖
蒜頭自己就會剝皮囉^O^
就算皮沒完全掉也會很好剝
建議一次別放太多蒜頭
給大家參考囉
ps...我自己覺得盒子比袋子好用^^
※ 引述《raineye (棉花糖)》之銘言:
: 因為媽媽做生意要打蒜蓉醬需要大量的蒜頭,
: 每次我幫忙剝都要剝很久,
: 有試過先用剪刀去頭尾,再用指甲摳,
: 也試過直接用攝子剝,
: 可是不管哪一種方法,都要一顆顆的剝,而且每顆都很花時間,
: 不知道大家有沒有什麼好方法,可以教我快速地剝掉蒜頭外皮的呢?
: 先謝謝嚕!
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By Sierra Rose
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