請問埔里專賣白飯的這件店在哪裡? - 南投
By Odelette
at 2011-11-28T12:22
at 2011-11-28T12:22
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正牌「飯店」 專賣香Q白飯
只賣白飯的店,真的能賺錢嗎,南投埔里鎮有一家「飯店」,只賣一樣東西就是白飯,供
應給不下廚的散客,由於這種傳統蒸煮出來的白飯特別香Q好吃,每天可以賣出好幾百台
斤。排隊買好白飯,拿回去配上幾樣簡單的菜,一頓飯吃得香噴噴又很滿足,好吃的原因
在那裡,看看老闆蒸煮的過程,一包25台斤的白米倒進桶子沖洗,接著放進大型蒸鍋悶煮
,過程中還得翻開鍋蓋,灑上冷水用鏟子來回攪動,這樣的動作,在20分鐘的蒸煮過程中
得重覆做3次。
老闆堅持傳統蒸煮,只賣白飯一賣就是40年,原本只供應餐飲業者,但實在是太好吃了,
在顧客的要求下,開始把白飯裝在台灣杉木桶裡零賣,每天供不應求。
(民視新聞田志興 南投報導)
請問一下
這間店在哪裡
因為自己一個人在埔里生活
最近想要自己煮點東西來吃
剛好看到這間「飯店」
想說可以來嘗試看看
--
只賣白飯的店,真的能賺錢嗎,南投埔里鎮有一家「飯店」,只賣一樣東西就是白飯,供
應給不下廚的散客,由於這種傳統蒸煮出來的白飯特別香Q好吃,每天可以賣出好幾百台
斤。排隊買好白飯,拿回去配上幾樣簡單的菜,一頓飯吃得香噴噴又很滿足,好吃的原因
在那裡,看看老闆蒸煮的過程,一包25台斤的白米倒進桶子沖洗,接著放進大型蒸鍋悶煮
,過程中還得翻開鍋蓋,灑上冷水用鏟子來回攪動,這樣的動作,在20分鐘的蒸煮過程中
得重覆做3次。
老闆堅持傳統蒸煮,只賣白飯一賣就是40年,原本只供應餐飲業者,但實在是太好吃了,
在顧客的要求下,開始把白飯裝在台灣杉木桶裡零賣,每天供不應求。
(民視新聞田志興 南投報導)
請問一下
這間店在哪裡
因為自己一個人在埔里生活
最近想要自己煮點東西來吃
剛好看到這間「飯店」
想說可以來嘗試看看
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By Franklin
at 2011-11-29T16:04
at 2011-11-29T16:04
By Audriana
at 2011-11-30T19:47
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By Poppy
at 2011-12-01T23:29
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at 2011-12-03T03:11
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at 2011-12-04T06:53
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By James
at 2011-12-05T10:36
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By Edwina
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