請問哪裡可以查到國外廚餘回收相關資料? - 回收
By Steve
at 2011-12-24T00:00
at 2011-12-24T00:00
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各位大大大家好:
請問網路哪裡可以查到國外廚餘回收相關資料?
煩請知道的人告知,感謝~
請問網路哪裡可以查到國外廚餘回收相關資料?
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By Charlie
at 2011-12-24T19:07
at 2011-12-24T19:07
2011-12-30 16:29:41 補充:
跟廚房剩餘材料打交道不僅僅是在“撿垃圾”,也可能是在“淘金幣”。比如地溝油,這個被不少中國人視為貶義詞的東西,在英國、加拿大、美國甚至阿聯酋等國家,卻被譽為“液體黃金”。
如今,地溝油在世界範圍內逐漸成為一門新興產業。在這條產業鏈上,被稱為“金色油脂”(yellow grease)的廚餘廢油回收後可以製成肥皂、肥料、選礦藥劑甚至生物飼料。1992年簽署的《聯合國氣候變化框架公約》還在2007年批准了專門的指導和檢測方法,支援利用廢油製作生物燃料。今年6月,荷蘭皇家航空公司宣佈,計劃將“炒菜後剩下的植物油”提煉加工為飛機燃料。
2011-12-30 16:30:28 補充:
在變廚餘廢油為生物柴油領域,加拿大費爾蒙酒店集團也頗有經驗。在“垃圾才是王道”的理念下,它在全球擁有的超過22家酒店都開始減少廚餘丟棄,將廢油轉化為生物燃料。旗下多家酒店都以不同的方式,和當地的生物燃料公司合作,將回收的廚餘廢油轉化成燃料,供驅動酒店的往返班車使用,或者其他一些可用柴油的發電機、鏟車、以及轎車等使用。其中一家度假村每月產生的2650升廚餘廢油能被轉化成約2271升生物燃料,這些燃料足夠7輛柴油車使用一年。
By Xanthe
at 2011-12-26T16:23
at 2011-12-26T16:23
圖片參考:http://www.macaodaily.com/tplimg/logo1.jpg
旅院廚餘回收成效顯著
廚餘分解機製成品 引入分解機製作堆肥用於種植蔬果旅院廚餘回收成效顯著【本報消息】廚餘回收早已在外國廣泛應用,由於成效明顯,港澳近年亦陸續引入此種技術。今年初引入廚餘分解機的旅遊學院表示,該設備既可將廚餘濃縮至原來體積的百分之卅二,更可將之堆肥,用作種植。更指廚餘分類並不困難,關鍵是培養廚師分類習慣,該院廚師樂意參與,願為源頭減廢出一分力。旅遊學院旅業及酒店學校輔導員黃志偉講述,為令廚餘回收工作推行順暢,該校工程部早已做好資料搜集工作,於今年三月引入一部省電及易於儲存肥料的回收機,雖不是市面上最新款式,但選用製造乾性肥料機,適合該校使用。建議業界不妨考慮採用,避免選用“濕製”廚餘肥料處理機,因會發出異味。旅院廚房運作有別於一般校園,廚餘產量較多,皆因製作食品款式多樣,一日三餐均設中、西餐及甜品,每天可製造五十公斤廚餘。黃志偉介紹,現時會把收集到的廚餘透過廚餘分解機處理,將其分解後堆肥,繼而帶到校園內的“空中花園”種植蔬果之用,成效令人嘆為觀止。透過廚餘分解機處理後,廚餘體積濃縮至原來的三成二,也可用作堆肥,一舉兩得。他笑言,以前花園種乜冇乜,自引入該設備後,大大提升肥料營養含量,現時種植的蔬果多到用唔晒!黃志偉稱,過去廚師多將廚餘統一放在垃圾箱,故推行廚餘回收的關鍵在於培養廚師的分類習慣。廚餘分類其實很簡單,主要將設於廚房的垃圾桶“一開二”,將包裝好的垃圾集中放在一起,廚師處理後的廚餘則放到另一個桶內。據他觀察所得,廚師皆不怕麻煩,渴望能綠化澳門環境,做好源頭減廢,紓緩澳門堆填區壓力。
圖片參考:http://i1235.photobucket.com/albums/ff424/he5198/N...
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知道的大大 請快告我...謝謝....!!
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