如題
前陣子去了趟金門
除了已經很喜歡的廣東粥 海鮮以外
又另外愛上了金門的魚丸!
金門的魚丸吃起來不像台灣的魚丸那麼Q 但是超有魚味
讓我有一種這才是真正的魚做的丸子的感覺
而不是弄一堆奇怪的粉和原料讓丸子的口感變得不自然的Q味道也不鮮甜
不過台灣好像吃不到
想請教版友們台灣有什麼地方可以買的到或吃的到金門的魚丸嗎?
謝謝大家
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前陣子去了趟金門
除了已經很喜歡的廣東粥 海鮮以外
又另外愛上了金門的魚丸!
金門的魚丸吃起來不像台灣的魚丸那麼Q 但是超有魚味
讓我有一種這才是真正的魚做的丸子的感覺
而不是弄一堆奇怪的粉和原料讓丸子的口感變得不自然的Q味道也不鮮甜
不過台灣好像吃不到
想請教版友們台灣有什麼地方可以買的到或吃的到金門的魚丸嗎?
謝謝大家
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