請問三月份的天氣適合焢窯嗎? - 餐廳
By Kristin
at 2011-03-07T17:36
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3/5 最早到的當然是我, 10:30 就在四湖待命了
不過以前同學辦活動時,是八點就在..
一個人很無聊之下我開始搭窯
為什麼圓鍬挖下去的土不像磚塊啊!
我掏出刀子切土,想切成磚塊型,但卻一直裂掉..
下午一點,終於有同學出現了
本來我想一點時搭好窯耶..
我們兩人合力搭好第一個窯後
拍了照片,才轉身,窯就垮了
"我有信心再搭一個就成功,因為剛才的窯地基很爛"
好同學,你是在鼓勵我還是在酸我 T^T
第二個窯搭好後我們還沒拍照,就又垮了
因為我們先挖了通風口,在風口附近很難疊土塊
同學只好先放磚頭當窯門(但門又太小)
在搭好後抽磚(他以為在疊疊樂,搭好後可以抽地基啊!)
一抽就倒了..
"原來我們擅長搭墳墓,你看,如果沒有窯門,我們就搭得好"
這是我回報他的酸話 XDDDDD
同學一臉大便說:再搭一個,垮了的話就去餐廳吃晚餐,你有沒有備案?
嗯..有啊,參天宮夜市 XDDDD
(一年見一次面,我們常訂一桌三千的席,今天竟然要去吃夜市)
因為其他人還沒來,休耕田又光禿禿一片,超無聊,還是繼續搭好了
之前辦在花園民宿,有好漂亮的草皮
先到的是優閒的喝葡萄酒,抽兩根菸
小朋友在草地上追蝴蝶,爽~
這次同學的小女兒一直撒嬌:爸爸,我可以幫什麼忙,好無聊喔..
只看一個穿得像公主的小女生拿著圓鍬用力挖土(拖鞋上還有花呢)
她每次看到我都吵著要我抱.. 是叔叔不好 T^T
可是小公主真的家教超好的,唸兩句後又開始挖土了
她只想要幫忙,叫她去別處玩她也不要
如果她挖的土塊被同學拿去搭窯,她就很開心..
有這樣的女兒,同學把臉上的大便一擦..繼續拼命..
是的,我酸的雖然好笑,但第三個窯我們連窯門都沒有,先搭好一個堅固的墳墓 XDDDD
然後從下面要打地道..
這時我腳底板已經很痛了,到目前為止,我負責挖土,同學負責搭窯
因為他穿拖鞋,不好踩圓鍬;而我穿 La New 的休閒鞋,鞋底很厚
地道一挖,圓鍬就彈了回來,震得手腳生疼
剛才是土太鬆,挖不出漂亮的土磚
現在要挖地道了,卻是土太硬;這是最漂亮的黏土
我們兩個在傻笑:這個土如果先澆水,是最上等的,瞧,可以切成兩公分的薄片還不裂耶~
這是開玩笑嘛~~~
然後又一個同學來了;目前有三人
我退下,一來我體能最差,二來我是主辦
要去張羅肉和柴火了
超市老闆娘把魚養著,一直等我要用活魚耶..
生力軍的加入果然驚人
挖地道的工作讓我想到陸軍"宿營挖廁所"
只是超難挖的..
想到參天宮曾答應我,搭窯會來人幫忙
當下先去參天宮求援..
辦公室馬上幫我廣播,卻叫不到人;人已經去排桌椅了
今天是拜關公的旺季,要準備大桌菜啊~
(第二天離開時碰到大塞車,四輛遊覽車先到,交通管制)
等我買了木炭回來,已經是第四個窯了
又到了一個同學,生力軍一直到來
新人輪番上陣挖地道,好慘烈啊~~
這時同學臉上已經不是大便了
是血.. 他說:這,就是你的墳墓,搭好後你躺進去,不會焢窯也敢辦焢窯..
還有木炭怎麼焢窯啊,又不會冒火..
我捏著LP:我說可以就可以,反正我會一直買木炭來 (X,我已經決定賠錢辦了)
讀的是男校,恐怖的 魁!男塾 精神出現了
這時很巧有人來找村長(順便說一下,我們在四湖村村長家焢窯)
因為找不到而和我們聊一下天
我問說:附近哪兒有柴草好撿?
她說:要木材?不用錢啊,杉行很多~
總算找到杉行
一開始是找到棺材店,心裏毛毛的,難道要用做棺材剩的耗材?
還是不良品,裂開的棺材板給我燒? T^T
同學已經說只要烤我的頭了,圓圓的比蕃薯好吃...
我空手搬著柴火,小轎車根本沒法子載多少,手又很痛
主辦人無法撤退...
第一趟就搬一點點,杉行也送我一個有破洞的麻布手套
搬到第三趟時,又兩個同學到來,都是開休旅車
一個跑出去買鹹酥雞回來了 (我要悶土窯雞,你買鹹酥雞來踢我館的嘛~)
一個聽到我說車小,就說要和我去搬
這位是創業當老闆的同學,有他搬柴我就放心了
上了車,我說很抱歉木屑會弄髒他的地毯,他回一句:我這是貨車,專做粗重的
然後我開始和他聊天,一年見一次面總要哈啦兩句,恭喜他事業有成,從家族破產變老闆
他聽得眉飛色舞說溜了嘴:對啊,剛換車,你看,還兩千公里不到
X,同學你真夠意思的,拿兩千公里不到的新車要來給我搬柴..
我們進去杉行挑柴火,我都拿小方塊,同學突然眼尖看到一種又長又扁又白的
這個接觸面積大,油質又多...
果然是當老闆的人才,這和讀書根本沒關係,是觀察力..
他開始跳上廢料堆,一直往下丟柴,我則在下面撿(他瞄到一條塑膠繩,用來綁木條超方便)
這是最後一趟,第三趟的柴火比前兩趟相加還多一倍
包好後他揹上背,體能又好,扛著就走了出去.. 真粗勇~
當我們回到田裏,那已經是第五個窯了..
履戰履敗,又履敗履戰..
現場一片肅殺的氣氛..
封頂很難,之前都是因為封頂而垮的 (好想用鍋蓋喔 XD)
我開玩笑說:玩火嘛,這個窯不封頂了,硬幹吧..
然後我們從上面放柴火,火燒得很旺
我還是得繼續奔走,因為要去拿肉,數量要減少..
當我把十條魚退訂時,老闆娘豪氣的對店員說:你會不會去鱗?馬上刮了用冰塊蓋起來
26人份的焢窯(16大10小),訂貨時眉飛色舞,退貨時我皮皮挫..
冰塊蓋起來是說,我已經拖了一天,今天不賣了,明天再賣是嗎? T^T
To be continue...
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活動/美食計劃
蘭嶼 魚白 花博 03/12,13 四湖焢窯 03/05,06
嘉義阿里山小火車 保齡球 馬祖 草嶺古道
手包水餃 日月潭纜車 合歡攻頂 星月天空
草屯焢窯 2011/10 鹽山 南庄 澎湖 勝興車站
南投天梯 溪頭/松林町 武陵 2011/04
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By Margaret
at 2011-03-11T01:14
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By Oliver
at 2011-03-14T08:52
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By Rachel
at 2011-03-17T16:29
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at 2011-03-21T00:07
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