誰知道好的咖啡店 - 菸草

※ 引述《zoxup (7777)》之銘言：
: ※ 引述《tgbyhn ( 是我。)》之銘言：
: : 他們的音樂大多是英國風的電子音樂
: : 算是把bar跟咖啡結合的一個場域
: : 氛圍冷靜 調和溫暖 又帶點慵懶與悠閒
: : 但是! 咖啡很不行 千萬別點!
: : 可以抽煙那是一定的 店也開到蠻晚的
: : 印象中好像是下午開到凌晨三四點吧?
: : 標題說是要咖啡店 那台大周邊還是去挪威森林吧:p
: 疑？我上次去喝時（我點卡布 我朋友點拿提）
: 覺得並不會「不行」啊，
: 我自己也是常跑咖啡廳的人
: 挪威森林 朱利安諾 夜班
: 其他的像巴巴布丹 北義咖啡 丹堤啊怡客啊
: （都是為了有吸煙區哪....）
: 這些店家裡 咖啡真的有的行有的不行
: 我自己倒是不會把「所在」的咖啡歸進「不行」那一邊ㄟ...
: 所以tgbyhn可否說說讓你覺得「不行」的理由
: 我好參考看看 :)

我上次去沒有坐吧 所以也沒看到製作過程
記得點的是卡布 我朋友點的是拿鐵吧
先說我朋友的部分 他不常喝咖啡 但是走到哪裡必點拿鐵
他喝了一口 搖搖頭 說不太好喝 好像在喝牛奶加咖啡水
不過他在英國待過一段時間 告訴我"口所在"的氛圍 包括menu
都蠻趨近英國調的 當然台灣售價會比較高消費的英國便宜

再來說我的部分
我的卡布奶泡很薄 稀稀疏疏的漂浮在咖啡水上面
不厚不均 很少看到奶泡可以這邊凹那邊凸的 加在微酸稀薄的咖啡水上
送來的時候溫度偏冷 行嗎? 當然不行

再來說服務的部分
店家就兩個人
一個看起來像臨時找來的工讀生小弟 另外一個穿著暴露但是不瘦的女人
(或許調酒比煮咖啡專業很多)
我去的時候 客人就是裡邊沙發區一男一女 跟我們 四個
裡頭除了電子音樂 就是那個女人的高跟鞋聲
在吧台那邊走來走去的 卡卡卡卡卡 做什麼呢? 賣弄姿色跟小弟說話
好 上面的聲音再加上女人誘惑男人的聲音-.-
在那邊待了一個小時 水杯早就沒水了 也沒有人來加過水
所在太亮 場地不大 也營造不出跟pub那麼吻合的氛圍

離去的時候 不知道為什麼
讓我覺得這家店是老闆與服務生在櫃檯下偷情的絕妙場所

距離我去的時間已經有兩三個月了(我是在他們剛開店過後沒多久去的)
但是居然能夠這麼讓我印象深刻
包括咖啡 包括那女人的高跟鞋

當然每個人對咖啡的味覺 是非常主觀的
或許經過了這麼久 他們有改進 或許你跟我的標準有很大的不同
或許我的好只是你的不好

不過...這跟煙版有關係嗎?
那邊不禁煙就是了 :)



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