誤打誤撞發現的美食-幸福餐桌 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：幸福餐桌
詳細地址：嘉義市光仁街20幾號吧?!
　 營業時間：午晚餐時段都有營業吧！
價 位：平價親民的價位
消費日期：105年8月
推薦菜色：滷肉飯、米血、炸蚵仔、小菜
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心得：
趁著到嘉義出差開完會的空閒時間，漫無目標的在街頭亂走。
雖然傍晚氣溫依舊炎熱，但至少比起台北令人窒息的悶熱算是好多了。
看看時間也是接近晚餐時間了，但我似乎走進住宅區裡，很傷腦筋啊！
為了體驗異地漫遊的刺激，連手機也沒帶在身邊，只好且戰且走了。
看到這間店真的是誤打誤撞。一開始還在門口來回走了幾趟；看見裡面
有兩三桌客人心想應該不是雷店吧，就姑且一試了。

廢話太多回到正題：
這家店的滷肉飯讓我想起小時候媽媽的味道，肥瘦肉均勻不膩不柴；
滷汁不死鹹好下飯，就像媽媽希望孩子多吃點快長大、又不讓孩子吃太多
造成身體負擔的人工添加物一樣，一碗滷肉飯配著菜三兩下就吃完了。

米血彈Q不軟爛，沾著醬汁很爽口。我的食量不大，滷肉飯+米血覺得飽了！

來到嘉義一定要嘗嘗蚵仔了，他的炸蚵仔光看金黃色的外衣就很搶眼。
蚵仔很大顆肥美，新鮮沒有腥味，外酥內嫩的新鮮炸蚵仔真的超美味啦！
嘉義在地人能常吃到新鮮的蚵仔好幸福啊~

我覺得小菜是讓我很驚豔的一道：苦瓜的籽囊清的很乾淨，吃起來不會有苦味
反而在嘴裡有清爽回甘的感覺；茄子浸過了酸酸甜甜的醬汁，入口即化，
這兩樣都非常開胃。

可惜這次我沒帶手機或相機能將菜餚拍起來，不過拍的技術再好也不如吃到
嘴裡的味道來的重要吧。
下次來嘉義出差再來品嘗也同樣是招牌之一的雞蛋麵，以上報告完畢~




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