誠屋拉麵:濃郁湯頭的日式拉麵! - 台北松山區

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By Dinah
at 2011-05-20T13:34

Table of Contents


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店家名稱:誠屋拉麵

所在地址:台北市市民大道四段17號

聯絡電話:(02)27529393

價位範圍:150~250

營業時間:11:00~22:00

消費日期:2011.04.04

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由於內容有許多以照片呈現,推薦看有圖有文有真相版:

http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/28755532


以下為純文字:

在台北,我覺得最好吃的日式拉麵就是這家和熱烈一番亭了!好不容易,總算有機會再來
吃,這回便打算好好寫篇網誌。這家拉麵總體來說,非常的日式,很適合懷念日本、崇拜
日本、欣賞日本的人前來享用XD

廢話不多說,直接切入正題─牛骨白湯拉麵!這個一碗單點價160元。這家的拉麵湯頭非
常的濃郁,而且是那種一般麵店喝不到的味道,據說是用牛骨熬好幾小時才能做出來的湯
頭,這可不是隨便灑灑鹽巴、加加調味料就可以做出來的喔!蛋的部分非常日式,是半熟
蛋,放在口中咬下,會感覺到自然的甘甜味,比起熟蛋,可說別有一番風味。肉片的部分
更是一絕,幾乎可以說是入口即化的口感,真希望可以不要只有兩片。麵條建議換成硬麵
,會更像日式的風味,在融入濃郁湯頭、以及新鮮蔥的味道之後,吃起來會讓人忍不住一
口接一口呢!

如果還嫌麵的味道不夠,可以試看看加入蒜末,我都是這樣吃的,風味真的提升不少,每
一口都非常有味道喔!反之,如果有人不太習慣濃郁湯頭,覺得太嫌的話,也可以和服務
生要求加入清湯,把味道給稀釋一些。

如果想吃點心,首推煎餃!單點價50元,如果是平日,搭配牛骨白湯拉麵成為套餐,可以
再附贈一杯飲料。煎得脆脆的餃皮,配上鮮嫩多汁的肉餡,非常的可口。如果加入特製的
煎餃醬,則可以嚐到醋和醬油融合再一起的口感,風味更加提升!

這家店客人很多,尖峰時段會比較擁擠,甚至需要排隊候位。不過如果有幸坐到包廂,用
餐環境就會滿舒適的。

這家店得到過非常多媒體的報導,一進店內也可以看到非常多名人造訪的照片與簽名,如
果還沒來過,可以找機會來試看看囉!



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All Comments

中山國中捷運站步行10分鐘 溫馨公寓雅房分租

Damian avatar
By Damian
at 2011-05-19T18:44
幫朋友po的 如不適合請告知 會馬上刪除 聯 絡 人:楊小姐 聯絡方式:0930954310 房屋地點:台北市中山區龍江路394巷36號5樓 鄰近交通:近中山國中捷運站、民權龍江路口、民權建國路口、民族東路、松山機場 所在樓層:5F/5F 租金(月):8000 水電瓦斯費/第四台/寬頻網路 ...

好食多涮涮屋

Jack avatar
By Jack
at 2011-05-19T11:42
我對這家的印象不錯, 至於設點的部份,也有成本考量吧 不過在那裡附近的店租也不是很便宜 依稀記得服務生有說過,老闆之前是在淡水開店 但是生意並不如預期, 收店一陣子後 忘了是股東還是家人的鼓勵,想再試試看 所以找到這裡開 也順便投石問路(畢竟民生社區消費力也不弱) 其實火鍋店不是搞得像千葉/鍋爸那樣吃到飽 ...

好神天團公仔-順風耳換"千里眼"

Noah avatar
By Noah
at 2011-05-18T22:55
andlt;欲交易物品andgt; 順風耳 x1 andlt;想交換andgt; 千里眼 andlt;交易地點andgt; 台北市民權西路捷運站或中山國中捷運站 前一陣子太忙忘記幫家人換.... 卻發現已經太久了... 不知道有沒有人手邊有千里眼願意跟我交換的呢? 謝謝:) - ...

機車行

Harry avatar
By Harry
at 2011-05-18T12:54
小弟的車早上在敦化北路/南京東路口顧路了 google到附近健康路有一家and#39;人信機車行and#39; 有人有去消費過嗎? 還是各位有推薦的車行嗎? 先謝謝了 - ...

我有新光三越&SOGO遠百禮券要換京華城禮券

Lily avatar
By Lily
at 2011-05-17T22:48
大家好 :我有新光三越禮券 5500元(無期限) 1000*3張 500*5張 :SOGO 遠百 禮券 1000元(無期限) 想換京華城的禮券 :有多少換多少 :因為最近想去京華城 買東西 :忠孝敦化捷運站 或京華城可面交 :謝謝~~ - ...