試吃-清境水蜜桃酒蛋糕 - 埔里

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此為清境乾坤農場試吃徵文活動^^

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/summervivi/34119932

來沒吃過添加酒精的蛋糕,很期待這次的試吃,

我第一志願是填水蜜桃酒蛋糕,廠商也很大方的送來了

產品介紹:

清境水蜜桃酒香蛋糕

獨家風味酒香蛋糕★
甜蜜好吃卻不醉人★
埔里酒廠、大湖酒莊、清境門市熱銷口味★
用料實在、精緻手工蛋糕真空包裝★
冷藏可保存30天,室溫下可放置7天
(建議冷藏喔!這樣酒香會更濃郁^^)
淨重:500g±5g

以下是試吃心得

拿到的時候覺得外包裝很精美,裡面有手提袋、紅色喜氣的外盒、說明書

一打開外盒蓋,撲鼻而來的是濃濃的水蜜桃酒香,

外盒裡有一個內盒,內盒外面用一層防水包裝紙包覆,

包裝紙上有些產品介紹,看到營養表,沒含反式脂肪,也有酒精添加物標籤,

側邊的包裝紙上還有小缺口以利開啟,不錯!

裡面的蛋糕上下也各有一層紙板墊住,蛋糕很完整也很好吃的感覺


重點是蛋糕都是已經切好的喔!不用自己切的盒裡都是蛋糕屑屑,

拿第一片蛋糕的時候很怕破壞到外型,所以想到一個好方法!

首先先將內盒倒放(蛋糕上的紙板在最下層),之後在把內盒掀開,

漂亮的蛋糕就出來哩,這樣有沒有很方便有不髒手^^


味道不會太甜,酒味也不會太厚,紮實又帶點彈性…(好難形容..)

我拍了個小短片來看它的彈性和蓬鬆度^^(網頁內)

親友們吃過也都說很特別,而且冰過之後,酒味又更濃了,

不愧是清境農場的新產品,品質果然有保障,絕對不是雷~


吃過一般的吃法後,想來嘗試看看別的吃法,

看看家裡有剩下的蛋餅皮,呵呵…來試試溫的酒香蛋糕好了~

先把蛋餅皮煎好,把蛋糕放在餅皮上並包裹好,水蜜桃蛋餅糕完成了

吃一口,大家的表情皺成一團,哈!因為酒味太重了~~


經過加溫過的水蜜桃酒蛋糕,酒味被包在蛋餅裡,咬下去酒味四溢,

蛋糕口感上變得比較棉,我和我同學吃的快醉了,愛喝酒的朋友不妨試試看,

不過我應該不會再試第二次了...


再來,既然配過熱的東西,我現在要來配個涼的了,這次要嘗試的是

乳果水蜜桃酒蛋糕,我到七減十一買了瓶AB優酪乳果,塗在水蜜桃酒蛋糕上

結果是~超超級好吃!! 推~” 酸酸的乳果配上水蜜桃的味道,好棒喔!

那瓶乳果就這樣被我們吃完了…哈

接著來的配角是聖代冰淇淋,剛好冰箱有現成的,就來配配看囉!

這樣配起來感覺也不錯耶!水蜜桃酒的味道配上甜甜的香草冰淇淋,

因為酒香很濃所以冰淇淋和水蜜桃酒的味道都有,完全不會被蓋掉耶!


我覺得這三位配角我最愛的是配上AB乳果,我想配上優酪應該也不錯!
因為酒香很濃所以冰淇淋和水蜜桃酒的味道都有,完全不會被蓋掉耶!


我覺得這三位配角我最愛的是配上AB乳果,我想配上優酪應該也不錯!

一盒十片的水蜜桃酒蛋糕,一下就被我們掃空了,好想再吃吃看別的口味喔~

快!誰要去buytogether開一團,我下次想吃吃看羊奶伏特加蛋糕

店家資訊:

乾坤生技農場有限公司http://www.skyson-farm.com.tw/index.php .
服務專線:049-2996046 傳真:049-2999528 E-MAIL:[email protected]
旅遊服務專線:049-2802121
門市據點:http://www.skyson-farm.com.tw/shop/sales/index.php

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