試吃 樹林角之館 真芋泥蛋糕 - 樹林

By Eden
at 2010-06-23T20:36
at 2010-06-23T20:36
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滿滿芋泥版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/804400
店名:角之館 (黃金牛角專賣店)
地址:台北縣樹林市保安街一段 287-6號
位於樹林的角之館以金牛角麵包出名,之後又持續研發出許多新產品,
阿一一也一直把這家店放在口袋名單之中,
很高興這次能抽中TakoMama的試吃機會,有機會品嚐到角之館的新產品,
於是沈甸甸的包裹就來到阿一一家裡。
打開盒子,裡面整齊放了各樣試吃產品。
這次的試吃非常豐富,包括真芋泥捲、香脆牛角棒和醇布蕾,
能感受到店家深深的誠意。
今天先來品嚐真芋泥捲(220元),外盒的長度跟一般奶凍捲差不多,
在寬度和高度上則大了一號,拿在手上會有沈重感。
芋泥捲以冷藏的方式來保存,請在3天內食用完畢。
一打開盒子,淡紫色的芋泥捲顯露眼前,
盒子的設計能很容易把芋泥捲拿出來,
整條芋泥捲用塑膠紙包著,以確保蛋糕的品質,
一拆開塑膠紙,看到蛋糕捲中那滿滿的芋泥餡,
難怪拿起來這麼有份量。
切下一片,貼近一點能聞到細膩的芋頭香甜味,我要準備享用了!!
入口芋頭餡滑順綿密,外層蛋糕緊實有彈性,並帶有濕潤度,
咬下去蛋糕跟內餡好像融合為一體,
自然不膩的芋頭香甜味瀰漫在嘴裡,
吃完留下舒服的一抹香味。
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