試吃 大甲裕珍馨 紅豆奶凍捲 - 台中

完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/812841

店名：裕珍馨食品(旗艦店)
地址：台中縣大甲鎮光明路67號

很高興又獲得TakoMama的體驗機會，
這次試吃的是在大甲已經有四十多年歷史的～
裕珍馨新產品 紅豆奶凍捲

從外面袋子的設計，能感受到傳統與現代的融合，
上面是古典的創始商標，下方為年輕的彩繪風格。

拿出袋子裡面的奶凍捲，
活潑可愛的外盒設計，讓人看了眼睛一亮，
盒子也貼上裡面奶凍捲的口味名稱。

開盒的設計跟一般奶凍捲不太一樣，是採用類似抽屜的方式。
一拉開內盒，裡面淡墨綠色的奶凍捲現身，
奶凍捲的大小跟一般類似產品差不多。

拉起盒子上的兩邊拉把，就能很簡單的把奶凍捲整個拿出來。

裕珍馨的紅豆奶凍捲，使用添加果寡糖日式抹茶的蛋糕體。
奶凍裡加了一顆顆飽滿的紅豆，蛋糕和奶凍周圍加了一層紅豆餡。

先吃看看蛋糕體的部分，
雖然抹茶味不濃，但略微濕潤的口感中，有陣陣細膩的甜味，
奶凍的部分，剛咬下是有點紮實的口感，之後則逐漸融入在奶凍捲之中，
中間的紅豆餡應該有添加一點奶油，使整體口感變得非常滑順，
滿嘴都是紅豆甜而不膩的味道。

裕珍馨以奶油酥餅起家，最近也跟進潮流推出了奶凍捲系列，
從阿一一這次試吃的紅豆奶凍捲中，感受到他們實在的用料與細膩的味道，
大家有機會能品嚐看看。

--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo

--