詢問會煮義大利麵 白醬的大大 - 日用品

Dinah avatar
By Dinah
at 2009-10-03T16:56

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我自己煮義大利麵的白醬
但是他的醬都不夠濃稠
所以我就加了麵粉
我先把料炒好 再加鮮奶 再加麵粉
結果麵粉就給他有點一顆顆再裡面 結成一塊塊
之後我就改變作法 把奶弄熱 再加麵粉進去 想說這樣就可以
結果更誇張 整各麵粉結成一大塊
怎麼辦阿
麵粉怎麼不會化掉?
不然還有沒有其他可以煮出好吃的濃稠醬汁的辦法

謝謝

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All Comments

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-10-07T14:18
cookclub
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-10-07T15:48
麵粉要先炒過
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2009-10-08T01:49
洋蔥炒香後+麵粉 等把麵粉炒香後加牛奶(只能一點一點)
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2009-10-11T16:44
(只能一點一點慢慢加)邊加的時候邊攪拌!如果煮白醬的過
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2009-10-12T00:41
程中覺得太濃稠可以加一些煮義大利麵的鹽水,就可以嚕^^

關於白T照顧

Emily avatar
By Emily
at 2009-10-03T15:28
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By Robert
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最近剛搬到外面住 對於洗毛巾不甚了解 為什麼我洗完毛巾後依然黃黃的? - ...

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Franklin avatar
By Franklin
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請問大門的紗網要怎麼清洗?

Elma avatar
By Elma
at 2009-10-02T23:25
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