詢問三粒米粉湯(魯肉飯) 確切位置 - 新店

三粒米粉湯+魯肉飯

最久以前開在文山區羅斯福路六段
據文山版的討論，租約到期後搬到新店
之前去幾次繞都沒找到正確的店址？
(或是改路邊攤？只營業晚上？)

這家最厲害的是他們的自製小魚干豆豉辣椒
因為已經搬離文山區，超想念這滋味
香、甜、辣、微量香油米酒蒜頭提味
再加上小魚干脆與鹹豆豉的口感
不同於朝天椒醬，雖擁有超辣度，但其它味覺卻沒有發揮出來
辣醬的香氣本身也非常重要，這也就是為什麼三粒的辣醬真的很厲害
預計找一天特地回新店去買

google打「三粒魯肉飯」關鍵字只會找到松信路那間
特地去詢問，據老板說文山新店那間是「朋友借牌」的
賣的東西差不多，但口味當然是有差異的
松信路老板也不確定文山新店的營運情形

松信三粒，也有賣小魚干豆豉辣椒
和我印象中的新店三粒比較起來
兩間辣椒醬的比例不太一樣
松信三粒：小魚干約6成、豆豉1成、紅皮辣椒約3成
新店三粒：小魚干約2.5成、豆豉1成、紅皮辣椒約6.5成

個人比較偏好新店三粒的，因為比較辣，餐餐一定要2-3茶匙。。
依這辣度的話，松信三粒大概要吃到5茶匙左右

新店三粒地點、詳細希望！

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