詢問一款米苔目 - 嘉義

Ursula avatar
By Ursula
at 2015-09-29T09:50

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最後一次吃已經是十多年前了
以前回嘉義，爺爺都會買一大包回來
超~好~吃~!
爺爺都稱它就叫米苔目
害我以為基本款的米苔目就是長這樣
之後在外面點的米苔目都是清湯的
請教過谷歌大神無果只好來發問了

因為當時拍照沒那麼便利所以沒有圖片可供參考；
它的基本料也是韭菜跟蝦米，但它不是清湯是乳白色的略稠湯汁，很像在吃粥的感覺，自
從爺爺過世後就再也沒吃過了……因為爺爺都自己去買也沒人知道在哪裡買的，很懷念那
個味道，是爺爺疼孫的味道……TT

找了很久都沒看過這款米苔目，有嘉義的大大知道它是什麼，或者哪裡吃的到嗎？


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Tags: 嘉義

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2015-10-01T04:34
國華街過民族路口有一家！
Eden avatar
By Eden
at 2015-10-02T23:18
阿宏米苔目，可上網查食記看看是不是自己想要的～
Eden avatar
By Eden
at 2015-10-04T18:02
感謝only大，但剛剛看了食記，跟我印象中的那款有落差
，阿宏比較像乾炒沒什麼湯汁，不過非常謝謝你提供訊息!
Regina avatar
By Regina
at 2015-10-06T12:46
在嘉義市嗎
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-10-08T07:30
那是很古早味的做法，不過我沒在吃米苔目，沒法提供線
索，抱歉
Queena avatar
By Queena
at 2015-10-10T02:14
會是粗米粉嗎?版上文章#1J_zPm9I
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-10-11T20:58
粗米粉跟米苔目是兩種不同食物噢…
Delia avatar
By Delia
at 2015-10-13T15:42
感覺是粗米粉+1，http://goo.gl/52G7Dk
Jacky avatar
By Jacky
at 2015-10-15T10:26
阿宏米苔目的料好少好少，份量也很少
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-10-17T05:10
爺爺家是在嘉義縣布袋，不是粗米粉我確定喔～因為料完
全不一樣，而且湯沒那麼稀，顏色還要再更白。july大的
回覆讓我好在意啊…怎麼有一種已經失傳的感覺TT
Madame avatar
By Madame
at 2015-10-18T23:54
https://goo.gl/Y9MfNR 這個.....嗎？
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-10-20T18:38
布袋 那我知道是那家 以前在上海路菜市場 現在已經沒
開了 大約有13年了吧
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-10-22T13:22
一包很大包 才10還是20元 只有早上才出來
樓上那個沒錯
Bethany avatar
By Bethany
at 2015-10-24T08:06
我沒記錯 應該是2005年附近 一個阿桑再賣 滿好吃得
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-10-26T02:50
住布袋 小時候附近市場有賣 這布袋獨有嗎@@
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-10-27T21:34
這種米台目不會qq的，超好吃，只有回布袋才吃的到
Emma avatar
By Emma
at 2015-10-29T16:18
樓上大大也是在上海路菜市場吃到的嗎？我查了下谷歌地
圖，感覺爺爺以前應該不是在那邊買的，因為離家有段距
離。
我也好好奇這是布袋才有的美食嗎？!
Carol avatar
By Carol
at 2015-10-31T11:02
我是在東港吃的 國小~高中吃過
順便推薦東港的豆菜麵和羹 好喜歡喔~
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-11-02T05:46
好的~好期待下次去試試!

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By Emily
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