覓燒肉。平價單點式燒肉 - 桃園

店名：覓燒肉
地址：桃園市桃園區莊敬路一段313號
電話：03-325-5313
營業時間：略
試吃時間：2015 年/ 12 月
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113223428

=====我是分隔線======
以前學生時代很喜歡燒肉吃到飽，但是隨著年紀漸長，除了飽，更在乎的是燒肉的品質。
不管是環境、肉質、服務等等，然而單點式的燒肉通常價格高上不少。
今天介紹給大家就是一家位於桃園的平價單點式燒肉，他們在新的年度裡推出全新菜色，
讓你不用很深的口袋，吃得到品質也能吃得飽。


(本文為試吃邀約，內文為本人真實感受。)

門口就大大看到覓燒肉跟中華職棒桃園在地的Lamigo桃猿隊合作推薦，不管是聚會、賽事
慶祝等，都有相關活動。

一進店就看到熟悉的蔬菜栽培箱，這不是前幾天介紹清潭洞時的高級生菜嗎？
沒想到台北燒肉店也不多見的東西，覓燒肉為了生菜的食安考量，也與最新的智慧農場契
作引進。

店裡的風格挺為雅緻，且桌與桌間還以竹簾相隔，讓客人用餐有更好的隱私空間。

牆上除了有桃猿lamigo相關的一些擺設之外，也掛著不少店家過往活動的照片。
店家在一些重要節日都會辦一些慶祝活動，比方說跨年、情人節、聖誕節等等

雙人經典套餐 $1680
這天一起來訪的朋友不吃牛肉，所以我選了牛豬混合的套餐組。

梅花豬肉
這天塞車塞到餓了，所以我照片一拍好，友人就把燒肉丟進烤爐準備開吃~
沒想到覓燒肉這邊還提供代烤的服務，而顧慮到客人的談話隱私，所以這服務是客人自己
可以決定的，真的非常貼心！
烤好的梅花豬，夾著生菜、泡菜、少許蔥末一起吃，口感上更有層次。

這邊的燒肉，可以自己選擇調味，除了特調的燒肉醬汁外，也有海鹽、胡椒、辣椒、蒜泥
、蔥末可供選擇。
基本上都是以天然食材為主。

鮭魚茶泡飯
冬天來上一碗剛好暖胃。

牛肉茶泡飯
牛肉片是採台南牛肉湯的概念，鋪上生牛肉片後，再以熱湯燙熟，
所以我迅速拍了照片就馬上開吃，肉質才不會太老，果然吃起來軟嫩好吃！

帶骨牛小排
像我這種特喜歡牛肉油香的人，牛小排肯定是心頭好。
牛小排的厚度不錯，加上代烤的服務先生把肉的熟度掌控的很好，吃起來肉嫩肥香，很邪
惡但很過癮。

味噌雞腿肉
味噌的味道恰到好處，提味但不搶味，
雞肉不像牛肉這樣油脂充沛，稍一不慎就會烤到過乾，但這天吃起來一樣Q彈多汁，還是
要歸功於店家的火侯拿捏。

法式羊排
因為要邊拍照，所以我猶豫了一下是否要用手拿。
但最後我還是決定用手抓著來啃才最過癮，羊排沒什麼騷味，肉質吃起來軟嫩，好吃又過
癮。

無榶烏龍茶
去油解膩的無榶烏龍茶真的算是吃燒肉的好朋友。

野生大蛤 (每日限定) (額外加點，非包含在套餐內)
吃了幾樣重口味的燒肉，來上一碗鮮美的大蛤湯，既清爽又溫暖。
大蛤的個頭自然不小，但又兼具肉質不會過老過潤，所以除了湯好喝之外，肉也好吃。

厚切招牌霜降豬肉 (額外加點，非包含在套餐內)
就是一般俗稱的松阪豬。
肉採用厚切的方式處理，烤至兩面酥脆，但裡頭的豬肉還一樣Q彈，如果用薄切的方式就
可惜了。

澳洲和牛肋條 (額外加點，非包含在套餐內)
一般牛肋條很常看到用來滷，但其實烤過的牛肋條一樣很好吃。
口感上更具咬勁，很適合拿來做為下酒菜。可惜這天還要開車，不然吃到這邊我大概就上
來一杯啤酒了 XD

特選大草蝦 & 生干貝
生干貝烤起來鮮甜好吃，而大草蝦的肉質更是紮實Q彈，吃完燒肉來上一些海鮮換換口味
，鮮美又清爽。

五花牛肉
這是今天燒肉最後的邪惡大魔王XD
牛肉的油脂烤起來就是香，雖然已經很飽了，但我還是忍不住又多吃好幾片。

碳烤麻吉 (額外加點，非包含在套餐內)
初次來店的朋友，店家提供了打卡按讚的活動，招待烤麻吉一份。
吃燒肉最後一定要來烤個麻吉啊，沾著煉乳跟花生粉就是順口。

Häagen-Dazs 冰淇淋 (芒果覆盆子、巧克力)
老實說我很訝異套餐隨附的Häagen-Dazs冰淇淋竟然是用杯裝，而用一般吃到飽常見的業
務桶裝。
當然口感上有差，且成本差很多啊XD

店家其實不定期都會辦一些活動，以最近來說就是跨年活動了，有興趣的朋友不妨直接上
店家官方FB去看更多資訊。

附上店家外觀讓大家更好找，店家位於莊敬路上，就在OMAYA麻藥瘋雞桃園店的斜對面，
離尊爵大飯店也很近。


後記：
先分享一下停車資訊，如果是開車來訪的朋友，建議車子可以停在尊爵大飯店的停車場。
如果開車技術不錯的朋友，也可以停在莊二街的一處三合院民宅停車場。(計次收費，一
次100。)
有別於一般燒肉吃到飽，單點式的燒肉往往有更好的品質，但在價格上卻也略高一些。
而覓燒肉則以較為親切的價格來提供單點式燒肉，
桃園的朋友還在想跨年該去哪慶祝嗎？
覓燒肉應該會是不錯的選擇，分享給大家！

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