西門美食 - So Fee 柴燒比薩 峨嵋店 - 台北萬華

餐廳名稱：So Fee 柴燒比薩 峨嵋店
消費時間：2011年/4月
地址：台北市萬華區西寧南路50巷1號
電話：23146552






網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29142749






So Fee 柴燒比薩 原本是在公館的小巷子裡

那時就有注意到這家店

不過因為每次去公館都是去吃火鍋

吃完後又很飽....所以就沒肚子去吃這家的PIZZA

沒想到現在他居然開分店在我家附近

所以當然一定要去吃吃看嘍！

這間 So Fee 柴燒比薩就在 峨眉停車場旁邊 ，所以很容易看到

但是最醒目的當然是....門口的 窯烤

店外面就有MENU

所以也不會害怕不知裡面賣什麼

什麼？ 問我為何會害怕？ 因為晚上看起來黑黑暗暗的..看不到盡頭！

雖然外面有工作檯...

但是我覺得還是要去過第一次後才不會害怕

因為就是因為他的昏暗氣氛，所以裡面才會看起來很特別

我們就先走進去看看嘍

他們的擺飾大部分是用木頭最原始的模樣

再加上自己的創意而做出來的

不管是椅子或是桌子都是如此

而且還有站立用餐的位置 （ 跟日本有些拉麵店一樣 ）

牆上的燈是也是他們一個一個戳出

就像星星一樣夢幻 （ 難怪從外面看起來好暗 ）

因為是手工製作，所以每個燈飾都不一樣唷！

像 銀河般的星星光影 ...向外延伸到門口

我們才想起...來這邊不是還拍照的

應該是來吃PIZZA 哈哈

現在再看一次菜單

除了PIZZA外，還有很多飲料可以選

我們點了一種口味 - 薑絲超人 ，以及 熱帶水果汁 和 宜蘭蜂蜜醋

點完後...就看到外面的師傅開始工作嘍～～

在我們等待的過程中，飲料先送過來

熱帶水果汁 是瓶裝飲料

我的宜蘭蜂蜜醋..因為要調...所以要晚一點才會送過來

反而是 薑絲超人PIZZA 先送來了！

桌上還有幾種調味料可以讓我們自由搭配

據說 辣椒粉 可是老闆母親特製限量提供的唷！

是用有機栽種紅辣椒經過陽光日曬...再用特別的處理方法處理

吃起來又香、又麻！（ 老闆極力推薦 ）

PIZZA是屬於薄的

上面有很多的鹹蛋碎屑和薑絲，原來 薑絲超人 的命名其實是 薑絲（ 鹹蛋 ）超人

以微辣的薑絲搭配老闆好友媽媽自養鴨的「揪甘心鹹鴨蛋」新鮮的組合～～～ 爽口不膩

而我的 宜蘭蜂蜜醋 也終於上桌了唷！

嗯～～ 用鐵碗 裝來的

不知怎麼形容我看到的感覺.....是要說 很復古原始 嗎？ 還是... （ 我是不大習慣靠
著碗喝飲料啦！ ）

他們的餐廳是屬於狹長型的，所以裡面可以延伸的地方很多

裡面有不少很有 異國氣氛的小角落

還有包廂呢！

連洗手間都很特別

看得出來這邊是男廁還是女廁嗎？ （ 剛剛有客人走錯！ ）

看到這邊是 粉紅色的牆上擺飾

應該就可以知道這間是女廁嘍？！ （那剛剛那間就是男廁了！ 哈 ）

接著我還看到他們的一個招牌在樓梯旁邊

上面寫著 鐵樹花園 Coming Soon

讓我好奇的抬頭看看上面是什麼？ 結果.......

上面居然可以看到天空 囧

這是比薩餐廳據說是主打蔬食，所以店內的披薩口味，完全有有肉類！

我居然沒發現他是 全素 （ 蛋奶素 ） 的餐廳


老闆說他們是用 龍眼木 為柴燒的素材，所以烤好的比薩都會有龍眼木的香氣

並且每一種食材都是不添加人工香料、色素、防腐劑

所以讓我們 吃的健康 吃的安心

--