西門町銅板烤肉吃到飽─阿豬嘻烤肉村 - 台北萬華

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By Liam
at 2018-11-14T18:33

Table of Contents

圖文易讀版:http://0rz.tw/7tcCi
純文字版:

阿豬嘻烤肉村
台北市萬華區峨眉街28號3樓
西門町六號出口步行約2分鐘
02-23317070
Mon-Sun11:00-00:00(最後進場時間為22點,用餐時間90分鐘)

‧環境介紹

從西門町六號出口出來,走到肯德基,再轉進肯德基旁的峨嵋街,沒多久就可以看到阿豬
嘻烤肉村
不過它在三樓,所以走進騎樓裏頭搭電梯至三樓

398+10% 服務費/人

這是我從我座位拍過去的樣子,座位上來說其實我覺得滿多的,不過有點像是迷宮的感覺
嚴格來說這格局跟公館的首爾之星滿像的
中間的座位會間隔開來
我覺得座位坐起來滿舒適的,加上滿韓式風的感覺,我去韓國吃飯有些餐廳格局就是這樣

座位與座位間會有隔開的感覺,好像一個小包廂的概念,且有一種工業風的感覺,更有個
性化的鐵件裝飾

店裡每首歌都是韓文歌,但我還是最喜歡聽Big Bang以及太妍
店內的食材以及加湯都是自己來的,採取自助的方式,10%是清潔費而非服務費唷
我比較喜歡來材料自己烤,跟自己煮火鍋,這樣會知道自己要吃甚麼該夾甚麼然後份量多
少…等
雖然是自助的,不過還是以不浪費為主,然後盤子都請重複使用

其實,就食材來說我覺得滿多的,而且也有最基本的,不過特別的是還有霜淇淋可以自己

就連醬料方面我覺得準備得滿齊全的
這樣的方式,真的可以讓我們知道自己要夾些甚麼,夾多少會比較好
不要過度浪費食物
連涼拌的菜色都有,還有炸薯條以及韓式炸雞;還有韓式泡菜炒肉、辣炒年糕…多樣選項
肉品的方面則有:牛、豬、羊、雞四種類別可選擇

‧餐點介紹

先來說我都夾了先甚麼


肉品:梅花豬、土雞腿肉(原味及辣味)
火鍋料

距離第一次去韓國到第二次其實隔了好幾年,近期去韓國大概是幾個月前而已
去韓國吃東西才發現那裏真的很重口味,辣的很辣、鹹的很鹹;甜的就超甜,然後飲料一
定是滿滿的冰塊或是冰塊超大個
結果這次來「阿豬嘻烤肉村」吃,果然不出所料
真的很韓式,不過不同的是較沒有像韓國這麼重口味,如果在台灣還這樣重口味我想很難
接受吧
肉的方面有原味以及辣味,我選了豬肉以及雞肉

原味來說都滿鮮嫩的而且醃製的味道滿不錯的,不管雞肉或是豬肉咬起來都滿嫩的,沾上
一點店家的醬汁,會發現帶著一點略甜的感覺
不像外頭的醬汁這麼極端的口味

辣味的話都滿有辣度的,有點偏重口味,不過沒有像在韓國吃得這麼的死鹹,這裡的肉吃
起來就是有點辣度


在夾肉時如果發現湯汁太多,肉品旁邊有個可以倒汁的地方,這樣烤起來也會較好吃些

炸物:韓式炸雞、炸薯條

炸薯條吃起來不會太油,不過我建議剛夾到時趁熱吃比較好,冷到吃的話會比較乾一些,
吃起來口感也比較不好
在韓國早已聽聞韓式炸雞偏甜,所以沒有在韓國嘗試,而且怕踩到雷
到「阿豬嘻烤肉村」吃發現,真的是有點偏甜,不過沒有像韓國的這麼甜,吃起來略甜的
感覺,炸得剛剛好,不是酥脆的口感
肉的方面我覺得滿優的,以吃到飽來說是滿推薦的

辣炒:韓式辣炒年糕、韓式泡菜炒肉

我個人比較不偏好年糕,不管哪間的都一樣,不過到這裡吃辣炒年糕,第一次吃到年糕以
及辣的味道不是分開的
而是有一種融合在一起的感覺,有些餐廳的辣炒年糕是分開的口感,吃起來會偏乾
不過「阿豬嘻烤肉村」吃起來的口感並非如此,年糕吃起來有辣炒的感覺,也不會太乾
韓式泡菜炒肉的部分,我個人覺得一定要吃
辣度是一定有的,肉的鮮嫩度我就不再多說,是完完全全有韓式泡菜的口感阿!
不過會有點鹹,韓式泡菜偏鹹滿正常的,我在韓國不知道吃了幾間都比「阿豬嘻烤肉村」
還要鹹好多
這個泡菜炒肉,吃起來真的有韓式口感

涼拌:涼拌青菜、泡菜(我覺得單拍怪怪的,第一張大圖有)

涼拌的小菜是在韓國常見的,每次去吃銅板烤肉旁邊必定會有韓國涼拌菜
我很喜歡吃他們的涼拌菜,「阿豬嘻烤肉村」的涼拌菜也是
因為吃起來有一種芝麻的口感,而且很清淡,吃久也不會很膩
至於泡菜我很喜歡夾在原味肉裡一起吃,吃起來有肉的醃製口味以及些許辣度

火鍋來說,就很像部隊鍋,吃起來有濃郁的起司感,也有泡菜的辣度
而且還有麵阿~跟我在韓國吃的一樣
料的方面滿豐富的,如果吃完的話想要夾些青菜或是火鍋料也可以自己去自助區拿取
多方便阿?
湯不夠的話,還可以自己拿高湯加,這樣就可以自己斟酌了!

蜂蜜檸檬

我真的大推這個飲品,真的超級喝的啦
蜂蜜的味道很濃醇,而且不會因為檸檬而太酸,更不會因加了蜂蜜而太甜
整個甜、酸度是剛剛好的
蜂蜜味道濃醇~我走之前還想喝第二杯,不過因為時間關係就沒辦法了

口味見仁見智,謝謝大家!

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Tags: 餐廳

All Comments

Tracy avatar
By Tracy
at 2018-11-18T02:24
火鍋剛開業是高湯鍋,最近有進步,不過空氣依舊糟,居然沒個別排煙

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