西門町美食 - 金滿園排骨 (原金園排骨武昌店) - 台北
By Caroline
at 2011-03-25T00:23
at 2011-03-25T00:23
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餐廳名稱:金滿園排骨 (原金園排骨武昌店)
消費時間:2011年/3月
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
電話:2331-5194
網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28507935
『 金滿園小吃店 』前身為民國60年初開幕的『金園排骨武昌店』。 50年代,經營者蔡
老闆與金園排骨創始人簽下的使用合約,不僅以金園為名,更傳承了最正宗的獨門配方與
技術。
除了 招牌排骨 、雞腿飯 不斷熱賣,另外;製作手法、風味獨特口感佳的排骨麵、春捲
、酸菜麵等,亦廣受顧客歡迎並且口耳相傳,一路陪伴著大家成長。
由於顧客眾多,所以他們不但一樓有座位...二樓也很多位置唷!
我們為了避免人潮擁擠,所以選擇了下午4點多來吃...既然排骨有名,所以我們點了 一
個排骨麵 和 一個排骨飯
(他們的廚房現在變的很乾淨...讓人覺得老店餐飲注重衛生)
整個店裡也呈現乾淨的空間,讓人覺得蠻舒服的 (他們前幾年有稍微整修裝潢過)
排骨先送來了~
不管是排骨麵或是排骨飯,他們都是獨立先送排骨...
他們的排骨外面裹的粉不會很厚,所以只會有一層脆脆的感覺
不管是排骨麵或是排骨飯,他們都是獨立先送排骨...
他們的排骨外面裹的粉不會很厚,所以只會有一層脆脆的感覺
味道是以黑胡椒為主
他們對女生比較好吧?! 所以我的排骨比較大塊... 呵呵
等我們已經餓到偷吃排骨時,飯才送過來~
上面有三種青菜 (菠菜、高麗菜和酸菜),飯有淋上肉汁
吃麵的就沒有那麼多青菜,只有酸菜而已....
不過有好喝的湯
有機會還可以吃他們家的雞腿飯唷!我超愛吃的~~
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