西門町：維記茶餐廳 乾隆蜜汁花雕雞大推 - 台北萬華

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西門町維記茶餐廳號稱台灣第一家茶餐廳，
口味頗為道地，因為老闆是正宗香港人。
維記茶餐廳菜單最暢銷招牌菜是，
煲仔飯、乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、潮洲五花肉，
除此之外，碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶人氣也相當不錯。
波比前後來了幾次，認為酸酸甜甜的香橙煎軟雞，
酥脆溫熱交雜的菠蘿油亦值得一嚐，
來西門町想品嘗異國美食的話，不妨維記茶餐廳試試喔～

店名：維記茶餐廳
地址：台北市萬華區成都路27巷19號
電話：(02) 2382-6388
營業時間：12:00-22:00 (周一至周日)
品嘗日期：2018/5

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年輕的時候很常和威哥來這裡約會，
當時店名是維多莉亞茶餐廳，不知為何後來改成維記茶餐廳了。

看官網說，這家店是全台灣第一家茶餐廳，
不過若沒有特地上網去查，應該很少人知道這名號吧。
無妨，因為大家應該都是靠美食節目、報章雜誌，
或者網路評價來的，而非先上官網查詢吧。


以往都是假日來，不論中午、晚上都得排隊，
生意超級好，這回特地選擇平日中午，果然舒適多了。

餐點選擇超級多，好加在熱門菜色都有打紅色星星，
方便大家優點選擇。價格中上，還得加10%服務費。
維記茶餐廳菜單中，乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、
潮洲五花肉、煲仔飯、碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶，
是店家在官網特別強調推薦的。
香橙煎軟雞、菠蘿油則是波比多次造訪後，覺得很棒值得嘗試的，提供你們參考。


乾隆蜜汁花雕雞（290元）

這道真的獨特又超級好吃，你們一定要點啊～
相傳乾隆下江南時吃到念念不忘廣東大菜，一般茶餐廳不常見。
整隻去骨雞腿，加入花雕酒、醬油、蜂蜜做成，
上桌時店員會幫我們切成較好入口的塊狀，
酒香四溢，粄條夠Q、雞肉又嫩的不得了，
雖然種口味偏油，但整體調味很好，波比超級愛的。


香橙煎軟雞（290元）

一樣是大塊厚實雞腿排，表皮酥脆，
不過邊緣稍微有點黑，要是少炸幾分就更完美了。
肉嫩多汁，橙汁非常鮮明，酸甜清爽超級開胃，
有段時間這道菜的水準下降了，現在好像又回來了。


排骨滑雞煲仔飯（330元）

網路上有很多人推薦維記茶餐廳的煲仔飯，尤其是臘味煲仔飯。
不過我不喜歡臘腸，所以改點排骨滑雞煲仔飯，
萬萬沒想到成了我們今日所有餐點的地雷。
飯乾、肉乾吃起來相當普通，
目前波比心目中最愛的煲仔飯還是香港的坤記煲仔小菜，太難忘了～


菠蘿油（70元）

菠蘿麵包非常非常酥脆，稍微用力外層的皮就算滿桌了，
搭配冰冰的奶油，好好吃喔，拿來當餐後甜點很完美。
維記茶餐廳加完服務費雖然不便宜，
可是不少到餐點口味真的很棒，且當日服務態度也好，有問必答，
整體來說會是波比願意一再造訪的西門町美食，
天氣越來越熱了，下回和大家分享附近的冰品，希望你們會喜歡～

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