西螺 大腸麵線 關東煮 - 雲林

◎時間:

下午2點到晚上10點

◎地點:

西螺 捷安特 隔壁 『津屋關東煮、大腸麵線』

◎店家住址:

電話:

網址:

價位:

絕對便宜的啦！

分享心得:

其實這一間店是我朋友開的小攤 目前新開幕而已 賣關東煮和大腸(蚵仔)麵線

這是我朋友專程到台北他丈公家學得，他丈公開了40幾年了 在永和捷運站附近

http://tinyurl.com/2dltq59 這是丈公的店 網路上其他人的po文

這一間的麵線是手工麵線 有別於一般的麵線 比較有口感也比較Q

勾芡的粉也是選用成本比較高的粉 時間放久了 也不會變得水水的

連大腸也是用成本比較高的大腸頭 自己處理自己滷

吃起來跟一般的麵線糊不同唷！

也有賣關東煮，關東煮湯頭也是經過好幾次的研發

湯頭是用菜頭 玉米 柴魚 昆布下去熬的喔

關東煮的料也是選用成本比較高的食材 不過價格也沒有比較貴喔!

我們有吃過 郵局前面關東煮小車的湯頭 算是不錯 不過，東西好像有點小貴

希望大家可以來吃看看喔 歡迎跟我們提供改進的地方

跟老闆說你是PTT的鄉民還可以打折唷！

--